90後，喬納斯·馮·艾森（Jonas von Essen）
拿下最強大腦，
他是如何做到的？
12月13日，第23屆世界腦力錦標賽世界總決賽在海口完美落幕。來自22個國家和地區181名選手經過三天緊張激烈的角逐，完成了兒童組、青年組、成年組、老年組等四個組別，和人名頭像、二進位數字、馬拉松數字等10個單項的比賽。經過三天緊張激烈的比賽，來自瑞典代表隊的選手喬納斯，以15枚獎牌的好成績獲得第23屆世界腦力錦標賽世界總決賽冠軍。
他同時分別獲得二進位比賽、馬拉松數字、抽象圖形、歷史年代、聽記數字等5個單項比賽冠軍，快速數字單項比賽亞軍，和馬拉松撲克單項比賽季軍等。
喬納斯其人，大名叫喬納斯·馮·艾森（Jonas von Essen）。妥妥的90後，1991年4月24日出生於瑞典的舍夫德。他和他的女朋友傑西卡一起住在瑞典哥德堡的一個小公寓中，雖然房子很小，但是兩人的生活簡單卻也很甜蜜。喬納斯說自己現在遠離現代社會，不用手機、不回電話、不發郵件，過著原始生活。
與此同時，喬納斯還在堅持自己的純素生活。他說：我不想造成其他生物被折磨和殺戮。不幸的是，我呆滯的腦袋在這個星球上活了20年才足夠理智地決定要做一名蛋奶素食者，又花了一年半才明白如果不想造成動物被折磨，純素食才是應該走的路。
啟蒙喬納斯的正是美國著名的登山運動員、滑翔服飛行員，也是一名純素食者Steph Davis。在讀了她的一本名為《學會飛翔》的書後，喬納斯認真的考慮從一個蛋奶素食者變為純素食者。
喬納斯非常喜歡亞洲食物，比如有很多香料的炒豆腐。他也很喜歡製作代替奶酪的東西，比如用堅果和香草製作意式素奶酪千層面和各種義大利麵。在高中的時候，喬納斯就認識了現在的女朋友傑西卡，他們是同班同學。到今年，他們已經在一起七年了，這七年中，他們一起成為了素食主義者，她一直鼓勵和支持他的訓練，陪他去國外參賽，一起經歷了許多許多。
喬納斯說「 吃素對我來說最大的好處大概是我感覺到我在做一些讓世界更美好的事（或者說停止做讓世界不美好的事）。回顧我記憶訓練的結果，我只能說自從我吃純素食以來，我在七個世界級比賽中贏了六個，其中最近一個就是我在世界記憶冠軍大賽得到史上最高分數（也就意味著比所有其他食肉的人都高！）。
我認為要讓事情變好，最簡單的方法就是純素食了。你不僅是在防止傷害動物，而且在最小化你對環境的影響。它比你想像的容易太多！我感覺純素食完全不是一種犧牲，因為我現在吃的東西比以前還吃肉時更好吃。誰知道呢——純素食可能還會讓你擁有全世界上最好的記憶力！"喬納斯這樣為我們「智慧」的詮釋了一個素食健康的人生。
讓自己和世界更美好，
原來這麼簡單！
我們已經加入，
你在哪裡？
素社第704次和您見面了。
今日主編：丁梓琦
回復以下關鍵字，收穫更多歷史資訊
樂活主義 | 低碳 | 食品安全 | 營養師 | 慢性病 | 抗衰老 | 排毒 | 達人 | DIY | 健身 | 愛動物 | 美顏 | 食譜 | 公益 |蛋白質 | 癌症 | 純植物生活| 身心靈 | 養生 | 大自然 | 素寶寶 | 正能量 |