韓劇《來自星星的你》曾在中國掀起一陣炸雞配啤酒風潮。在韓國，炸雞是一種深受人們喜愛的食物。據外媒報導，目前韓國共有3.6萬家炸雞店，比全球麥當勞分店還要多。
相比麥當勞、肯德基等美國炸雞快餐，韓國式炸雞有自己的優勢。除了具有無可替代的韓國飲食氛圍，韓國式炸雞在定位也不同於一般的快餐式消費，而是把自己定位為輕餐飲類型，不單可以為顧客提供午飯晚飯需求，更是三五好友下午茶的聚集地哦！
據韓國統計廳的資料，截至2013年底，韓國炸雞連鎖店總數為22529家，僅次於便利商店的總數(25039家)。但如果再加上私人營業的小型炸雞店，炸雞店總數就會更多。
韓國KB金融控股經營研究所說，過去10年韓國的炸雞店每年平均增加9.5%，所以目前應該會有3.6萬家。該研究所還指出，2002年韓國每一平方公裡有6.5家炸雞店，到2011年增加至12.9家。
韓國外食產業研究院金三喜分析指出，炸雞店大幅增加，和韓國的「嬰兒潮」一代，即1955年至1963年出生者步入退休年齡有關。
他說，大部分炸雞店都靠送外賣，店面不需要大，投資者不需要很多資金。尤其，炸雞店所需資金比咖啡店少，因此吸引了大批退休人員。一些人退休後，紛紛選擇開不需要專業技術的炸雞店。
正在韓國旅遊的你，準備去韓國旅遊的你，快把炸雞列入必嘗美食的List裡吧！