在日常生活中，許多蔬菜都具有很好的保健功能，趕緊來認識一下吧。
韭菜。
韭菜炒蛋，韭菜炒蝦仁，這兩道菜相信大家都很熟悉也很喜歡吃，特別是男同胞。韭菜具有補腎溫陽，益肝健胃，行氣理血，潤腸通便等功效，是不可多得的保健佳品。
紫蘇。
紫蘇對感冒風寒，胸悶、嘔惡，咳嗽等症狀具有很好的治療效果，特別是寒咳。3.益母草
益母草具有活血、祛瘀、調經消水，治療婦女月經不調，胎漏難產，產後血暈，淤血腹痛，尿血、洩血等功效。平時可以採摘一些益母草葉子泡茶喝，也可以直接炒雞蛋使用。
4.臺灣枸杞
臺灣枸杞具有養肝，滋腎，潤肺，補虛益精，清熱明目的功效。
常見吃法可以豬瘦肉湯，蛋湯，也可以過水涼拌。
5.黃秋葵（又一種補腎菜）
黃秋葵果肉中含有一種粘性物質，可助消化，治療胃炎，胃潰瘍，並可保護肝臟，增強人體耐力。同時，也是補腎佳餚。
常見吃法，清炒黃秋葵，涼拌黃秋葵，軟炸黃秋葵，清蒸黃秋葵等。
6.金花葵
男有黃秋葵，女有金花葵。金花葵具有顯著調節人體內分泌、免疫力，增加人體抗力，改善心腦血管及微循環功能，增強機體抗氧化能力，抗癌，防癌，降血脂功效。另外，對於延長女性青春期，減輕或避免中老年更年期綜合症也有奇效。
7.薄荷
薄荷對感冒發熱喉痛，頭痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮膚風疹搔癢，麻疹不透等症，此外對癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。
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