近日,鹽田區發生了一起因飲用五指毛桃湯引起頭暈、視物模糊等症狀的食物中毒事件。
經深圳市疾控中心檢驗確認,剩餘五指毛桃湯、患者嘔吐物和尿液均檢測出鉤吻鹼,確認是鉤吻中毒。
廣東人素有用五指毛桃煲湯的習慣,怎麼會引起中毒呢?
如果你到山坡、樹林...遊玩,
看到這種美麗的花!
一定要注意,
千萬不要被它的外表蒙蔽了...
它的外表很鮮豔,
但你千萬不要摘回家...
因為這種美麗的花,
是毒藥之王——斷腸草!
鉤吻是馬錢科鉤吻屬中的一種植物,又名斷腸草、大茶藥、狗向藤等。斷腸草是常綠木質藤木,長3~12米,分布於廣東、江西、福建、湖南、海南、廣西、貴州、雲南等省區,生長在海拔500~2000米山地路旁灌木叢中或潮溼肥沃的丘陵山坡疏林下。
斷腸草常常纏繞和混雜在其它植物中,其根部外觀與煲湯藥材五指毛桃十分相似,普通市民難以鑑別剔除。斷腸草全株有毒,其根、莖、葉均含有生物鹼,根部生物鹼含量最高,其中又以根皮為最高。
五指毛桃根與斷腸草根非常類似,斷腸草的花又與金銀花相似,市民們容易誤採誤食導致中毒,甚至出現死亡。
鉤吻生物鹼的毒性為強烈的神經毒,主要抑制延髓呼吸中樞、腦和脊髓的運動中樞,使呼吸肌麻痺,出現呼吸衰竭。
斷腸草中毒潛伏期短,一般在2小時內發病。
呼吸系統症狀表現為胸悶、呼吸深快,繼之呼吸減慢、不規則、窒息,呼吸肌麻痺,嚴重者可突然出現呼吸驟停。呼吸衰竭是鉤吻中毒最主要的死亡原因。
神經系統症狀有眩暈、乏力,言語不清,吞咽困難,四肢麻木,肌張力降低,共濟失調,視物模糊,瞳孔擴大,眼瞼下垂等。
消化系統症狀表現為口腔、咽喉灼痛,噁心、嘔吐、腹痛、腹脹等。
循環系統表現為心律失常,血壓下降,發生循環衰竭。
不要自行採食不明野生植物,不要購買來源不明的中藥材。在自製藥酒和用中藥材煲湯前,一定要詳細了解有關藥材的知識,並從正規藥店購買中草藥。
一旦出現類似中毒症狀,要立即催吐,並儘快就近到醫療機構救治。