哎，寫到這個題目的時候，我的心裡真是五味雜陳。因為攤在我面前的這本《景嶽全書》，是明朝的時候張景嶽所著。
對於我們來說，可以說是祖宗二十八代輩兒的了——那麼早，我們就有了豐富的食物中毒急救辦法，可到了現在，科技訊息爆炸的時代，又有幾個人知道這些能救命的小常識呢。
現在的人，一旦中毒了，一般都是第一時間去醫院洗胃。可咱古時候可沒有洗胃之說，那他們是怎麼處理的呢。
《景嶽全書》上有一個章節專門叫做「諸毒」，講各種毒怎麼解。其中有一段為「解一切飲食諸毒」，打死小明你們也想不到，被記錄在這本醫學經典中，可以解一切飲食之毒的神秘解藥竟然是。。。。。。
麻油！
哎吆喂，什麼油？麻什麼？！你再說一遍。
「芝麻油總能解一切飲食諸毒，不可不知」。這是原文，張老師就是這麼說的。
張老師說，凡是要做肉食，都應該先用芝麻油熬熱後，把肉炒一下，然後再把肉放在清水裡煮熟，這樣就可以解肉中之毒了。
之所以要這樣處理肉質品，是因為以前沒有冰箱保鮮，冷鏈運輸，很多肉類食品時間一長都會變質，發臭，甚至含有毒素。很多人食用肉食後，都會發生中毒現象。所以張老師給了這樣一個解毒的辦法，以保證食用安全。
「但凡一切飲食毒者，即用麻油一二杯飲之，得吐即毒釋而無不愈者。」
意思是只要是食物中毒了，趕緊地喝一到兩杯麻油，只要吐了，就算解毒了，沒有不好的。
道理和我們現在的洗胃差不多，都是把身體裡吃的有毒的東西排出去而已。
是不是覺得好簡單，太簡單，以至於。。。。。都不可信？誰跟你們說解藥就要難得啊，大自然是最智慧的，毒藥的旁邊多半都長著解藥。《備急千金要方》裡，很多毒都是用馬尿來解的。
還有用糞水~~~~~好了，估計說了你們也不會照辦，所以還是說一點你們能接受的辦法解毒吧。
除了芝麻油以外，張老師還在《景嶽全書》裡記載了好些個解食毒的辦法，我列舉出來，供你們參考，但願大家都用不上。
1、飲食中毒。凡中飲食毒而覺煩熱脹滿者，急用苦參三兩，苦酒一升半，煮半沸，陸續飲之，吐食出即瘥（吐出來就好了），或以水煮亦得，或用犀角湯亦可解。
2、中酒毒。飲酒中毒者，經日不醒是也，謂之中酒毒。用黑豆一升煮汁，溫服一盞，不過三盞即愈。
3、解一切食毒。解一切飲食之毒，及飲酒不知中何毒，卒急無藥可解者。薺苨（甜桔梗）、生甘草各二兩，上銼細（碾碎），以水五盞，同煎取二盞，停冷去滓，分三服。
又一方：加蜜少許，同煎服之，解一切毒（就是在上面的兩種藥中，再加點兒蜂蜜，一起煮）。
4、食魚中毒。凡食魚後中毒煩亂者，用陳皮濃煎汁服之即解。
5、解食鱔魚龜鱉蝦蟆自死禽獸等毒。豆豉一合，新汲水煎濃，頓溫服之可解。
6、中蟹毒。凡食蟹中毒，用紫蘇葉濃煮汁飲之；或用紫蘇子搗汁飲之亦良。或搗藕汁，或搗蒜汁飲之俱可解。或用冬瓜汁，或食冬瓜亦可。
7、解諸菜毒。食後多腹脹者，是毒也。以醋解之。
好了，基本上差不多我們能遇到的食物中毒，解毒的辦法上面都有了。哎，真是大道至簡——毒雖可怕，能要人性命，但解毒之藥，都是普通尋常之物。我們的祖先在沒有醫保的情況下，胡亂吃喝還能繁衍生息到現在，沒有絕後，是有道理的。
生存的智慧，都隱藏在最樸素的生活中啊。
今天分享的解毒辦法，我敢肯定你們不會都記住。所以最好收藏這篇文章，或者直接用筆記下來放在家中的急救箱裡，萬一需要，那就是救命。
這次學針的感受就是，中醫真是博大精深，
每一個門類都有最神奇的醫道，學無止境啊。
等我實踐一陣子，
再好好地和大家分享吧。