【原標題】：誤把硝酸鈉當作鹽，撒馬爾罕市出現15人集體食物中毒事件
據撒馬爾罕STV電視臺報導，10月5日，撒馬爾罕市醫療急救中心收治了15名食物中毒的患者。>>>烏國婚宴發生食物中毒事件 55人送醫
據初步了解，4日晚，撒馬爾罕市民奧利姆·霍奇馬梅多夫在家中用雞肉自製燒烤以招待在他家幹活的5名工匠，加上奧利姆自己及其家人用餐人數共計16人。
飯後三小時，這幾名工匠與他的家人陸續出現頭痛、全身乏力、嘔吐和噁心的症狀。奧利姆本人因食用量較少，沒有出現不適，其餘15人均被送去急救中心。經診斷為急性食物中毒引起的高鐵血紅蛋白症。
在奧利姆家中的燒烤現場，撒馬爾罕市防疫中心對剩餘的雞肉、鹽、香料、西紅柿、飲用水和食用油進行了採樣並送去化驗。
根據化驗結果，在雞肉中檢出了硝酸鈉，原來房屋主人誤把塑膠袋中的硝酸鈉當作鹽來醃製雞肉。
奧利姆·霍奇馬梅多夫自己也承認說，那天晚上他吃得最少，是因為覺得當天的燒烤吃起來味道不一樣，有些發苦。
目前，仍有7名患者在醫院接受治療，另外8人已出院。
來源：詳實新聞網
編譯：項婧
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監製|張興鼎 編輯|馬曉東
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