近日，河南鄧州市一小學疑似發生食物中毒事件，該事件一出，所有涉事的學生第一時間被送往醫院。目前，除7名症狀輕微的學生留觀外，其餘學生均經過醫學觀察後全部返家。
食物中毒是一種比較常見的中毒類型，食物中毒的原因主要是由於病人誤食了細菌，細菌毒素汙染的，或者誤食了含有毒素食物引起的中毒現象。在夏季，氣溫比較高，如果食物不能夠很好的儲存就容易滋生細菌，這樣人體進食後就容易發生食物中毒的情況。食物中毒有輕中重度，根據程度不同，病人產生的症狀也會有所不同。
食物中毒的症狀有哪些？
1、輕微食物中毒症狀
病人發生輕微食物中毒後，一般都會出現噁心、嘔吐、腹瀉的症狀。通常來說，這類病人嘔吐以及腹瀉的頻率都不會很高，如果病人腹瀉和嘔吐的頻率比較高，說明食物中毒的程度已經不是輕微程度了。但是，無論是輕微食物中毒還是其他程度的食物中毒，我們都還是建議病人去醫院進行專業的診斷和治療。
2、中度食物中毒
中度食物中毒的病人除了噁心、嘔吐、腹瀉等等症狀之外，有些病人還會出現頭暈、頭痛的症狀。如果生活中，有人誤食了有毒的食物或者被細菌汙染的食物，而出現了以上這些症狀，一定要及時的去醫院進行診斷和治療。
3、重度食物中毒
重度食物中毒的病人可能還會出現心慌、四肢無力，甚至休克以及昏迷的症狀。如果這類病人不能夠及時的接受治療，可能還會損害身體其他的器官，對病人的生命造成威脅。
食物中毒怎麼辦？
1、輕微食物中毒適當休息觀察
如果病人只是輕微的食物中毒，這個時候病人可以在醫學觀察下以及醫生的診斷建議下，進行適當的休息觀察，適當的飲水，從而緩解食物中毒的症狀。另外，這類病人在補充水分的時候，可以適當的添加些許食鹽，從而來防止身體出現電解質紊亂的狀況。
2、中重度食物中毒要去醫院治療
對於中重度的食物中毒病人可能通過簡單的醫學觀察難以緩解症狀，達到治療的目的。這個時候病人可以根據醫生的建議，服用相關的解毒藥物。對於一些情況非常嚴重的食物中毒病人可能還需要進行洗胃治療。
除此之外，食物中毒的病人出現嘔吐以及腹瀉的症狀，可能是身體在進行排毒，這個時候病人不能一味的服用止瀉的藥物，以免讓毒素停留在身體裡。另外，一旦發生了食物中毒，病人需要立即停止進食相關的食物以及飲水。
綜上所述，食物中毒根據病人中毒的程度不同，其出現的症狀也會有所不同。如果病人只是輕微的食物中毒，可以在醫生的建議下進行醫學觀察，觀察自己的身體狀況。但是對於一些情況比較嚴重的病人，一定要及時的去醫院，在專業醫生的診斷下進行治療，以免耽誤病情，危害身體健康。