巴士底廣場的農貿市場在美食旅遊屆逗可算聲名顯赫。如果說每周四和周日上午開放的巴士底露天市集是全巴黎第二棒的菜市場，大概沒有哪家敢稱第一了。
你一定曾在法國高檔餐廳裡為各種生鮮貝類，菌菇鮮蘑，乃至初榨橄欖油，各種風味的奶酪果醬傾倒不已，並甘之若貽地為此付過巨額帳單。
那你就更應該來巴士底市場看看，以上各種頂級食材，十有八九這兒都能找到。
這名聲在外的市場總是那麼熙熙攘攘生氣勃勃，走進去仿佛進入一處活生生的法國料理食材博物館般，平素書籍裡食譜裡菜單裡看到的、餐廳裡吃到的各種珍饈美味，這會兒全都躍然眼前，令你不由得感嘆：啊，原來是長這個樣子！
一面一路食指大動垂涎不已地走過去。在眼睛口腹都被充分滿足之外，更讓人對生活熱愛滿滿——每當聽到水果蔬菜攤的大叔扯著嗓子大聲吆喝、奶酪肉品攤的大伯豪氣十足地介紹他們自家的產品，看到海鮮攤前的大媽手法利落地片魚，還有鮮花植物攤前羞澀的小哥微笑著為五顏六色的花兒噴水，我都不由得覺得法國人和義大利人大概是世界上最熱愛生活的民族。去了那麼多次，每次都忍不住拍照，因為那氛圍實在太令人覺得溫暖，忍不住就想記錄下來。
還有無數新鮮香料和蔬菜瓜果的攤子，紅青黃綠，長短胖瘦，熱鬧非凡。是法國人天生對美特別敏感麼？還是在擺攤之前，老闆們都經過了統一的培訓？為什麼他們總有辦法把這些蔬菜水果擺得那麼美那麼熱鬧那麼誘人呢。
賣自釀橄欖的攤位。不同品種口味的橄欖分門別類，長得忘不到頭。如果有選擇恐懼症的人建議不要去買。哈哈哈！
奶酪誘惑啊！
法國田雞還挺有趣的。
最讓人流連的，是這些頂級海鮮鋪子。
由於大西洋北部海水溫度低，周邊居民比較注意環境保護，巴黎海鮮攤位上來的這些生猛海鮮，有些直接可以生吃，有些稍微用開水燙一下就可以吃，簡單而又純粹，入嘴的時候往往還帶著股濃鬱的海水鹽腥味，對我這樣的有殼海產愛好者來說，簡直就像天堂。
蜂蜜，以及蜂蠟製作的肥皂、香燭和各式護膚品。在太陽下冒著馥鬱的甜香，金燦燦地發光。
若你有時間，不妨來巴士底市場轉轉，試吃各種美食，探究一下食材產地的區別。也許這才是了解法國美食的最好途徑，也是最真實反映巴黎人生活的一個窗口。
甚至如果身邊有患抑鬱症的朋友，來巴黎旅遊一定要帶TA來逛巴士底，那麼澎湃的生活熱情，絕對是個治癒。
交通：地鐵5號線Bastille, Breguet Sabin, Richard Lenoir都可以到
「法國旅遊」專欄待續……
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