作為一名長期清淡飲食的我來說,今天可謂是開葷了,今天回娘家,吃中午飯的時候做了6個菜,其中有3個都是油炸的,曬曬我家的午餐,好多朋友都說太油膩了。今天我吃了不少,可真是解饞啊,就是不推薦長期這樣吃,否則就天天胖三斤了。春天黃金減肥期,一定要抓住春天的小尾巴才可以。
火腿。
簡單的火腿切一切就裝盤了,是不是太簡單粗暴了,這大紅腸吃下去是真香,要是嫌油膩了還可以加點料汁蘸著吃。
骨肉相連。
這個炸肉串因為中間有一個硬硬的脆骨,像小骨頭一樣,所以叫骨肉相連,炸出來肉質非常細嫩,超級好吃,所以這肉串我也吃了好幾跟,真是有點吃完就後悔的感覺啊。
炸雞。
圓圓的餅子外面裹著一層麵包糠,看不出裡面是什麼肉,炸熟了吃一口才知道是雞肉,也是很鮮嫩的肉,這個餅子一定要多炸一會兒,看上去不厚,還是很吃火的,炸的時間短了裡面粘粘的,味道欠佳,這也是超級油膩的一款菜了。
芹菜炒肉。
這菜是唯一的綠色蔬菜了,出自我的手,因為我放了甜麵醬,所以整道菜看起來就沒有賣相了,顏色超級黑,但是我們老家就是這樣的習慣,口味特別重,吃起來卻是很美味的,芹菜特別清脆,一點不軟。
西紅柿炒雞蛋。
超級家常的一道菜,幾乎我們家每次聚會都會做的一道菜,唯一的遺憾就是這次買的西紅柿有點硬,不太好去皮,就直接帶著皮炒了,說實話,我還是特別喜歡吃不帶皮的西紅柿,口感更綿軟好吃,我提前燙了西紅柿打算去皮,但是因為太硬實在撕不下了。
炒雞。
這個是今天的重磅菜了,我媽提前買的雞,一直放在冰箱裡冷凍的,我們今天去就全部拿出來做了,先放入鍋中,加入清水,加熱的過程就慢慢滑動了,順便焯水,然後取出衝洗乾淨,再去烹飪,是煸炒出來的,沒有湯,但是雞肉特別想,這是球爸的拿手菜,還是受到一致好評的。
一頓飯幾乎都是非常油膩的啊,6個菜有3個都是油炸的,還有一個煸炒的雞,網友看了以後也都直呼太油膩了,不知道你們聚餐的時候會不會這樣吃呢,總之這餐還是超級美味的,就是怕長胖啊,處於減肥期的朋友可不能這麼放肆吃啦!
全家人聚餐,6個菜3個油炸,網友:不建議這樣吃。