這是2017年最後一期主播推薦,今天有三位吃貨達人不約而同的選擇了日料,毛毛童靴去吃了美式肋排,而去吃爆肚兒的大當家熊麗可以說是美食界的一股清流了,真是各有各的精彩!
眼看著2017年就要走到尾聲,還有哪家餐廳你沒來得及拔草的?你今年吃過的最好吃的又是哪家餐廳?歡迎大家評論告訴我們哦~
「主播推薦」專欄,每周一次,由《吃喝玩樂大搜索》全體資深美食主播們傾心奉獻的美食發現大片!我們絕對是一隻擁有「高水平專業素養」的吃貨發現小分隊,跟我們吃起來吧!
「作為一名爆肚愛好者,我去過很多大大小小的爆肚店,爆肚馮在我心中應該排在前三位,之所以沒有穩居第一,主要輸在了店裡環境和部分菜品質量不穩,比如冬天屋裡有些冷;爆白菜粉絲上桌時,粉絲口感已不在這樣的小問題上。但若論看家菜爆肚的水準,還是小料的調配,依然擔得起老字號的招牌。」
去哪吃:爆肚馮(菜市口店)
地址: 菜市口十字路口西南蓮花胡同(楓樺豪景西側)
人均:60元
溫馨提示:門口那條路不好停車
推薦菜品:爆肚仁兒,手切羊肉,牛百葉等
「這頓九如割烹的日料不太便宜,但是也物有所值,就比如這款魚籽、海膽、鵝肝搭配在一起的壽司,食材已經夠名貴了,更難得的是搭配,新鮮的魚籽和海膽的鮮,配上鵝肝的滑嫩,再加上最優質的大米,用紫菜一卷,那種好吃,我說不出道理,就是在日本也沒吃過這麼美味的壽司。
再比如這份生蠔,生蠔的新鮮自不必提,生蠔上面用獼猴桃調味卻是絕了,日餐也好,法餐也好,但一般對生蠔的調味,都是用醋,在品嘗的過程中,醋的酸度會顯得偏硬,甚至會感覺生蠔的鮮美被醋酸搶了戲,不過用獼猴桃的果酸料理,生蠔該有的味道完全沒有改變,但果酸卻遠沒有那麼刺激,讓人在品嘗的過程中會感覺更柔順。這雖然是小技,但這份心思可是花的不小。」
去哪吃:九如割烹
地點:工人體育場東路甲7號
人均:900元
「 想吃鰻魚飯,想吃刺身,想吃烤肉,想吃日式小菜那就來炭匠吧!炭匠的每一道菜和主食都太完美了,從小菜到主食根本停不下來。炭匠鰻魚飯三吃配了新汁,更加提味。海膽飯簡直鮮到流口水。日式烤翅將雞翅骨肉拆開,皮酥肉嫩。正餐吃了這麼多太有滿足感,每一次來炭匠都充滿新鮮感!」
去哪吃:炭匠·鰻魚專門店(世貿天階店)
人均:149元
地點:光華路9號世貿天階北街4層
「每次去北辰附近想吃個西餐總是很惆悵,好在BLT美式西餐在北辰開分店啦!
菜的出品一如既往的穩定,最棒的是他家是美國肉類協會首批合作商戶,所以想吃美國大牛排不用千裡迢迢去找,咱家門口就能爽快的大口吃起來了!
最後請允許我再次推薦我最愛的傑克丹尼醬豬肋排,雖然有點小橫,但中午去吃毫無壓力,最適合周末一早奧森跑一圈之後來一塊,滿滿幸福感!」
去哪吃:BLT美式西餐廳
地點:北辰西路北辰世紀中心A座3層303號
人均:140元
「香煎鵝肝必點,配上芒果和焦糖片,當焦糖片和鵝肝在舌尖交融的那一刻,鵝肝的細膩與焦糖的甜味讓你瞬間幸福感爆棚!口感十分豐富,一點都感覺不到膩,墊底的蒜香黑炭法棍更是一大亮點,不愧為招牌產品。
各種食材新鮮程度都很不錯,海膽也是無限量哦!服務也非常貼心,總的來說,是讓人用餐很舒心的一家店。」
去哪兒吃:和彩放題
地址: 新源西裡中街18號漁陽飯店正門旁一層河畔花園內
人均:390元
「從你的全世界路過,
但你所有的好吃的,
我要打包帶走。」
大家都吃了些什麼新鮮的?
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