號稱世界最大的食品飲料公司——雀巢每克產品竟然檢出400多萬致病菌，在香港下架！面臨最高可被判罰款五萬元及監禁六個月的處罰。
蠟樣芽孢桿菌普遍存在於環境中。如製作或貯存食品的過程欠缺衛生，可引致該菌繁殖，細菌繁殖的結果是產生腸毒素。進食含過量蠟樣芽孢桿菌的食物，可能引致腸胃不適，例如嘔吐及腹瀉。
這無疑讓消費者對雀巢產品的質量安全提出質疑！
我們先看了解一下雀巢公司：
相信很多人看到雀巢第一印象就是雀巢咖啡，其實不然，總部設在瑞士日內瓦的雀巢是全球最大的食品飲料公司，同時，還是最大的乳製品公司。2017年雀巢公司以217億歐元的銷售額蟬聯世界第一乳製品公司。
雀巢的產品幾乎涵蓋了各個食品行業。也包括我們最關注的嬰幼兒配方奶粉行業！其中，作為乳製品我們最為熟知的奶粉品牌——惠氏，於2012年被雀巢從輝瑞購入旗下。此外，雀巢已經註冊的嬰幼兒配方奶粉品牌包括能恩、雀巢、力多精摯寶、惠氏鉑臻、超啟能恩、惠氏啟賦、惠氏愛兒樂、惠氏啟賦蘊萃等等。
以上嬰幼兒產品註冊以來暫時未出現質量安全問題！
但是，翻看雀巢的質量安全以及經營歷史我們發現：
1.產品重金屬超標
2.不誠信經營
3.奶粉因質量問題被海關銷毀
4.體系檢查被曝嚴重質量安全風險
通報稱：雀巢公司車間牆皮竟然脫落、現場配料管理混亂、記錄涉嫌造假等問題。都存在著嚴重的質量安全風險。
針對這些問題，一位奶粉資深專家告訴《乳品智庫》：這樣的條件生產出來的嬰幼兒配方奶粉品質很難得到保證，存在巨大的質量安全風險。
液態奶每克產品檢出超過400萬的致病菌，可以看出，其液態乳製品生產車間存在嚴重的質量安全風險。同樣的，奶粉生產也存在著嚴重的質量安全風險。最後，雀巢在國內的經營也存在著嚴重的不誠信問題。
很難想像這樣的公司竟然是最大的乳製品公司，去年世界第三大乳製品公司——蘭特黎斯因為致病菌問題已經被取消嬰幼兒配方奶粉在華註冊資格，同時，成為首家配方註冊被拒的奶粉企業，我們會持續關注雀巢產品。
針對，雀巢產品嚴重的質量安全問題，我們會和消費者一樣持續關注，同時，也會關注雀巢及其旗下的嬰幼兒配方奶粉的質量安全狀況。
希望以上分享對您有所幫助！