市婦聯對三臺山鄉出冬瓜村婦女做接待服務禮儀培訓

2021-02-10 魅力德昂山

文圖/王芳 編輯/許永德 審稿/嶽三窪

2017年12月1日，芒市婦聯主席楊素芳一行到達三臺山鄉出冬瓜村德昂民居文化傳承帶頭人趙玉葉家，對出冬瓜農村婦女開展了餐飲服務、接待禮儀的培訓，對德昂人家民宿客棧捐贈了桌椅、餐具。

培訓會上，楊主席指出：一是要積極做好德昂族文化的傳承保護開發，好的要發揚光大，不好的就要棄之；二是要加強宣傳，敢於嘗試創新，將本民族的傳統民居、服飾、德昂菜通過旅遊推廣出去，將文化轉變成經濟收入，帶動村民增收創富。三是德昂菜「既要做得出來還要擺得上桌」，要把今天學到的擺放碗碟、茶杯、上菜等服務要點用好，要穿傳統德昂服飾來接待服務，要熱情大方，端莊得體。

此次市婦聯對趙玉葉家民宿客棧進行的實物捐贈和接待禮儀培訓，不僅對趙玉葉家提供了實質性的幫助，也激發了其他村民對於搞旅遊、民宿客棧來傳承文化的積極性，為依靠旅遊增加經濟收入，助推群眾脫貧致富起到了積極作用。

鄉黨委書記李茂新，鄉黨委委員、人大主席曹先強，鄉黨委副書記李莎莎，出冬瓜村部分婦女參加相關活動。

          後語

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