●海口南洋風情文化街——海口特色文化風情館和十幾家島內外咖啡館
●咖啡展區——來自於全國各地的咖啡產品。海南本地各咖啡主要產區都有參展，包括 興隆、福山、白沙、瓊中和五指山等參展商。
●咖啡設備及相關產品展區——咖啡烘焙、研磨、衝煮等設備生產製造企業以及咖啡館家具定製企業等
●高端飲品專區——茶葉、紅酒等各類高端飲品
比賽區目前共有 3 場國內著名的咖啡類比賽和 1 場咖啡品鑑活動：
2017 咖啡女神衝煮大賽總決賽
2017咖啡女神衝煮大賽 總決賽 是本次海南咖啡展上最吸引眼球的賽事，29位女神經過三天激烈的比賽，最終冠軍寶座屬於來自北京賽區的張默女神。在比賽的三天裡，女神衝煮賽總決賽現場一直人氣爆滿，觀眾雲集，選手靚麗的形象、專業的咖啡衝煮過程還有充滿激情的創意咖啡製作過程，都給逛展的所有觀眾留下深刻的印象！
中國咖啡師技能大賽(海南賽區)
中國普洱咖啡杯「世界虹吸壺大賽」
海南羅布斯塔品鑑嘉年華
●發布體驗區主要是為企業發布新產品，咖啡行業人士介紹咖啡文化、講解咖啡館經營理念 等活動內容設置。
本屆活動以展覽、論壇、對話、比賽、推介等多種形式，為來自世界各國咖啡領域的朋友們搭建平臺，促進交流，加強合作，加深了解，達成共識，以咖啡為紐帶，進一步深化海南與各國的經貿交流往來。通過此次展會活動，著眼構建特色突出、優勢互補、核心競爭力強的咖啡流通產業新格局，發揮海南在「海上絲綢之路」經貿往來中的前沿和窗口作用，力爭將海南打造成為面向「海上絲綢之路」國家咖啡產業的流通集散中心。
第二屆海南國際咖啡大會暨咖啡及飲品展覽會將於2018年11月23日—25日舉行，2018咖啡女神衝煮大賽總決賽也將繼續在海南咖啡展上綻放光芒，一起期待！