大路鎮積極開展粽子原料質量檢測工作

2021-02-13 康莊大路

為全力推廣大路鎮特色農產品「五朵金花」之一的大路粽子,讓百姓購買到質量合格、安全放心的優質粽子,大路鎮政府聯合食藥監所積極開展粽子原料質量檢測,及時排除食品安全風險隱患,確保端午節期間大路鎮銷售的粽子符合標準。

大路鎮政府高度重視食品質量安全,針對品牌粽子展銷推廣召開專門會議,研究部署粽子原料檢測工作,聯合鎮食藥監所從5月11號開始在全鎮範圍內開展為期10天的粽子原料檢測工作。

食藥監所堅持問題導向、靶向治理的監管理念,結合以往食品抽檢和監管工作中發現的問題,確定了本次檢測工作的重點,主要從三方面開展粽子檢測工作,一是對所有的粽子作坊要求其送樣品到大路食藥監所進行快檢;二是對所有的粽子作坊派執法人員作現場檢查,檢查「三防」措施、環境衛生、從業人員健康情況和原料情況;三是現場檢查的同時使用食品快速檢測設備進行快檢,對發現問題的粽子會進一步抽樣送實驗室檢測。

本次檢測工作過程中,鎮領導和食藥監所工作人員深入各粽子作坊,認真做好食品安全宣傳工作,各個粽子生產商家也積極配合檢測,主動將樣本送至檢測站檢測。截至目前,已對全鎮16戶商家共計32批次樣品進行了檢測,其中一家快檢結果為陽性,已對其抽樣送實驗室作進一步檢測,並查封扣押了當日生產的所有粽子,責令其停產停業,等待進一步處理,其餘15家檢測均為陰性,檢測結果合格。

大路鎮食藥監所負責人表示,這次檢查覆蓋了大路鎮所有生產粽子的加工點和作坊,對於端午節活動期間大路鎮銷售的粽子,大家可以放心品嘗和購買。

以下附檢測合格商家名單:

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