端午將近,這種粽子可能會導致食用者銅中毒!買粽子千萬不要買這種...

2021-03-03 泰和爆料

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南昌新聞網訊  昨日,記者在紅谷灘新區一家大型超市看到,各式粽子已經上架。其中,禮盒裝的粽子從80元-300元不等,內有4-8枚不同口味的粽子。而散裝的粽子便宜不少,4枚僅需30元。

距離端午還有半個月,現在買粽子是不是早了點?會過保質期嗎?對此,疊山路一家酒店的經理告訴記者,真空包裝的粽子保質期多為90~120天,而購買散裝的粽子要注意包裹是否嚴實,不要買粽葉過於鮮豔的粽子。部分不法商家採用化學染色手段,讓已經失去原色的粽葉返青,從而使得粽子表面光鮮,色澤鮮綠,這種粽子可能會導致食用者銅中毒。

馬上就要端午節了,粽子可是端午節的必備食品啊!相信很多吉安人都愛吃,而且現在各大超市都有粽子銷售,那我們該如何選購粽子呢?在購買粽子的同時應該注意些什麼呢?接下來跟著可愛的小編一起來看看,買粽子需要注意哪些。

想要吃到健康的粽子可不是這麼簡單的,要學會正確的方法去選購,千萬不要圖什麼便宜呀,好看呀,最重要的是質量好。

買粽子要到證照齊全的商場(店)、餐飲企業、超市等賣場購買。這樣能保證粽子質量,當出現質量問題時,維權方便。千萬不要為便宜或方便,在衛生條件差的流動商販手中購買粽子,食用後即使發現粽子質量有問題,也難以維權。

粽子在我國已實行QS認證,購買時要認準帶有QS標誌的產品。

市場上銷售的粽子種類繁多,有肉類、蔬果類等不同口味,由於粽子的成份不同,保質期也不同。消費者選購時,要仔細查看生產日期、保質期和保管方法,購買保質期內的粽子。

購買粽子時,首選較為了解和規模較大的名優企業生產的產品。如發現粽子餡酸敗、發黴,不要購買。保質期即將到期的建議慎重購買。真空包裝的粽子,要查看包裝是否有漏氣或鼓氣現象,如漏氣或鼓氣不要購買。

粽子葉經高溫蒸煮後,顏色會呈深綠偏灰黑或黃色,如在蒸煮後粽葉還是青色不要食用。這是不法商販在粽葉中加入工業硫酸銅和工業氯化銅,讓粽葉重新「返青」,對身體有害。

在購買或食用粽子時,出現質量不合格、食物中毒等情況,消費者應及時向當地質監、衛生、工商等行政執法部門舉報、申訴或向轄區消費者組織投訴。

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