為了鍛鍊長者們的觀察能力和動手操作能力，培養長者求異思維、創新精神、團結合作、互幫互助的精神，象嶺社區幸福院獅愛社工於2019年4月10日下午14:30-16:30，舉辦了一場以「繽紛四季，果型果秀」為主題的水果拼盤活動。
（容姨小心翼翼地切水果）
活動開始前，社工和義工早早地就把需要用到的物資準備好了，例如：盤子、刀、部分切好、洗好的水果等等，提前為長者們的創作做好充分的準備。長者籤完到，領了用來創作的盤子後，大家就摩拳擦掌地圍在桌子前認真的思考創作起來。經常參加幸福院活動的明姨說：「天氣這麼悶熱，弄一個椰子樹可能也很好。」說著說著就選起奇異果、香蕉還有橘子開始了她的拼盤創作。社工在一旁提醒長者們安全用刀，必要時可以叫社工和義工幫忙，過程中有的長者單獨創作，有的長者分工協作，每位長者都在認真仔細、小心翼翼地進行創意拼盤。
（明姨在認真地擺弄椰子樹的葉子）
（長者們都在認真拼盤）
活動接近尾聲，長者們也已經完成了各種各樣的拼盤作品，有椰子樹、螃蟹、花朵、蝴蝶、果樹等，奇特的造型、有趣的的拼盤不時引得大家歡笑不止。此次活動的圓滿完成，不僅豐富了長者的日常生活，同時也提升了長者的觀察能力和動手操作能力，充分發揮了長者的創新、團結合作以及互幫互助的精神。
（社工、義工、長者以及長者的成果大合照）
（長者們和自己的成果大合照）
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來源：象嶺幸福院