【養生須知】空腹千萬不要吃這些!現在知道還不晚

2021-02-22 韶關市傳統文化協會

當你餓的時候,你總喜歡隨手拿些零食水果來飽腹,殊不知吃錯東西,最傷腸胃傷健康!

當你空腹的時候,千萬不能吃下面的這些食物來填肚子,哪怕再餓也不能!

- 1.西紅柿 -

含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,或形成胃結石!人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單—營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅不能滿足機體生理需求,更妨礙胃的吸收。


含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石!形成「柿石」,容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。


香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利於身體健康。


經常有人收山楂開胃,其實不然!山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。


內含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發澀,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。


大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。

- 7.牛奶 -


牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食,如麵包、餅乾類。或餐後兩小時再喝,睡前喝也是可以的,既有滋補保健、促進消化作用,又起到排氣通便作用。

- 8.豆漿 -

空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,不僅達不到補充營養的作用,更會增加胃腸的負擔。


空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍!專家提醒:蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯後1.5小時後喝為宜。蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當中的維它命,而30度的水衝泡是剛剛好。

- 10.酸奶 -


空腹飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。

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