BBC調查顯示星巴克和另外兩家咖啡連鎖店的冰品發現糞便細菌 .英語讀頭條(第81期)

2021-03-01 得道英語

A  BBC  investigation  found  fecal  bacteria in  iced  drinks from  Starbucks  and  2  other  chains

BBC調查顯示星巴克和另外兩家咖啡連鎖店的冰品發現糞便細菌 

It's hard to  match  the  refreshing taste  of  an iced  coffee on  a  hot  summer  day —  but  a  new  BBC  investigation may make  you  think  twice  before  you  order a  chilled  drink.

在炎炎夏日裡,沒有什麼能夠比來上一杯清涼可口的冰咖啡更加讓人心曠神怡的了,但是,最新的BBC調查出來的結果,卻真的要讓你在掏錢買這杯飲料之前要三思一下了。

 

The BBC's consumer-affairs  "Watchdog"  program found that  samples of  iced  drinks from Starbucks  and  two  other  UK  chains — Costa  Coffee and  Caffe  Nero  —  contained "varying levels  of  the  bacteria."

BBC消費者事務監護項目在星巴克和另外兩個英國連鎖店-Costa Coffee和Caffe Nero的冰飲的取樣中發現-都包含了」不同程度的細菌。「

 

Along with the  ice,  researchers  also  studied  the cleanliness  of  tables,  trays, and  high chairs at  30  of  the  coffee-chain branches.

除了冰以外,研究人員還對30家咖啡門店中的餐桌、餐盤和高凳的潔淨程度做了調查。

 

Costa Coffee was  the  worst  offender, with  seven  out of  10  samples  "found to  be contaminated with  bacteria  found  in  feces.」

Costa Coffee是問題最多的,在10個取樣當中有7個都「發現有被糞便細菌所汙染。「

 

Starbucks and Caffe  Nero  also  tested positive  for "fecal coliforms"  in  three  out  of 10  samples.

星巴克和Caffe Nero也同樣在10個取樣中有3個被查出來有「糞便大腸菌「。

 

Tony Lewis, the  head  of  policy at  the Chartered Institute  of  Environmental Health, said  the  levels  found  were "concerning."  He  said  the  types of  bacteria  identified were  "the source of  human  disease," adding: "These  should  not  be present at  any  level  —  never  mind the  significant  numbers found.」

Tony Lewis,特許環境衛生研究所的政策主管說,被查出來的程度「令人擔心」。他還說,被查出來的這些細菌是「人類疾病的來源」,同時:「它們根本就不該出現-更別說發現的量還那麼高。

 

The BBC reported  that  all  three  chains,  some of  the  biggest  in  the  UK,  said they  had  "taken action,"  with Costa  saying  it  had  "updated its ice-handling  guidelines"  and  was "introducing  new  ice  equipment storage.」

BBC報導說,這三家連鎖店中,有的是英國最大的,說,他們已經採取行動了,Costa說他們已經「更新了冰品處理的準則「,且已經」引入了全新的冷凍儲藏設備。「

 

Both Starbucks and  Caffe  Nero  told  the  BBC  they were  conducting  their  own  investigations into  the  claims. Starbucks  said  it took  hygiene "extremely  seriously.」

星巴克和Caffe Nero都向BBC說他們已經就這一問題開始了自己的調查,星巴克說,他們對於衛生這件事是」極端認真的「。

重點單詞彙總


bacteria :  細菌

iced drink  :冰飲,冰鎮飲料

chain:連鎖店

investigation  :    調查

hygiene:衛生

find out  :發現

 

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