吃野味、濫用抗生素......哪些行為會令我們的後代震驚?

2021-02-23 經濟學人集團


中國疾病防控專家指出，此次新型冠狀病毒來自武漢一家海鮮市場非法銷售的野生動物。17年前的非典疫情，病毒源頭也是「野味」。事實上，西方社會對待吃肉的態度已在轉變。廉價、環保的肉類替代品正在走上餐桌。數十年後，我們的孫輩甚至會可能對諸如吃肉類食品、濫用抗生素等我們當下習以為常的行為感到震驚。

《經濟學人·商論》一月刊文章

《讓你的孫輩震驚的事》（What will horrify your grandchildren）

現在的孩子啊！哀嘆年輕人道德敗壞、選擇不當是一個永恆的主題。他們穿的都是些什麼奇裝異服啊！聽的什麼破音樂啊！一點兒也不尊敬長輩！但代際間的批評是一條雙向道，每一代人也都會指責前人觀念蒙昧、行為落伍。他們蓄奴！不給女性投票權！還將同性戀定罪！社會變遷的本質意味著，今天普遍存在的某些觀念和行為在幾十年後肯定會被認為不可接受。那麼，2020年世界的哪些方面會讓我們的子孫後代驚愕不已呢？


社會態度正發生迅速轉變的一個方面是吃肉，至少在西方是如此。隨著肉類替代品如「不可思議漢堡」（Impossible burger，由植物蛋白製成，但與牛肉難以區分）品質改良且價格下降，放棄吃肉（尤其是環境足跡最大的牛肉）的理由將變得更加充分。有的人不會基於道德或動物福利的原因反對吃肉，卻可能出於對環境的考慮而放棄它，特別是如果替代品能讓牛排與環保兼得的話。發展中國家的肉類消費持續上升，但在伊斯靈頓或威廉斯堡的晚宴上端上真肉可能會變成出格的舉動。


我們的孫輩還將譴責普遍存在的抗生素濫用。抗生素濫用助長了具抗藥性的超級細菌的出現。隨著現有抗生素失去效力，即便是小手術也可能危及生命，就像在抗生素出現前的時代那樣。鑑於一種新藥上市至少需要十年的時間，後世會問我們這代人為什麼在開發新的抗生素方面做得如此之少。

… …

… …

↑掃碼下載《經濟學人》中英雙語App↑

訂閱解鎖餘下全文

今天的人類還有哪些行為可能引起後代的震驚甚至唾棄？原文《讓你的孫輩震驚的事》（What will horrify your grandchildren）已發布在《經濟學人·商論》一月刊，歡迎在文末點擊「閱讀原文」下載商論App，雙語閱讀並聆聽原聲音頻。


富過三代的家族靠什麼 | 北上深地鐵

90後的大舞臺  | 特斯拉殺手 | 圖說2019


【新年訂閱福利】成為訂閱用戶更可同步解鎖發刊至今的近2000篇往期文章，包括800餘篇文章的英文原聲音頻。現在訂閱全年可享超值福利二選一（價值¥358的商論定製版Moleskine新年筆記本或加入商論英語學習社區），更能優先獲得《經濟學人·商論》2020年線下活動入場券。

全年訂閱福利獲取步驟

* 價值¥358的商論定製版Moleskine新年筆記本 或 加入商論英語學習社區

下載：掃描文末海報中的二維碼、點擊「閱讀原文」、或訪問商論官網（www.tegbr.com），均可跳轉至Apple App Store下載iOS版本，或直接在官網下載最新安卓版本《經濟學人·商論》

訂閱：打開《經濟學人·商論》App，點擊屏幕右上角的「···」菜單圖標，點擊「訂閱」，然後根據屏幕上的提示進行操作

聯絡：在App內成功訂閱全年《經濟學人·商論》後，關注經濟學人商論服務號（economistgbr）- 在後臺回復「1」接收福利領取信息；或添加「商論小助理」微信（ecogbr）進入相關服務流程

【新年好禮】訂閱年度即可獲贈

價值358元Moleskine新年筆記本

點擊「閱讀原文」，免費下載《經濟學人·商論》App：

相關焦點

  • 喉嚨不舒服,五家醫院三家打抗生素 丨 醫院濫用抗生素,這是病...得治!
    喉嚨不舒服，走了五家醫院，三家開出抗生素注射劑……昨日，廣東省衛計委主任段宇飛一行做客廣東「民聲熱線」，回應抗生素、輸液濫用等熱點問題。
  • 「抗生素≠消炎藥、感冒藥……」慎用抗生素,從我接力……
    會同新聞網11月13日訊（記者  胡江勇）  「濫用抗生素原來這麼多危害，太可怕了……」11月13日上午，縣衛計系統專家在人民醫院廣場開展「保護自我健康，請慎用抗生素活動現場，專家為廣大市民提供免費義診及健康諮詢服務，通過宣傳普及抗菌藥物定義、如何正確使用抗菌藥物、公眾使用抗菌藥物誤區、濫用抗菌藥物危害等知識，提高社會公眾和醫務人員對細菌耐藥危機的認識，牢固樹立抗菌藥物合理使用概念，減少不必要的抗菌藥物使用
  • 通知:最新養殖新令落地,養豬、養殖可能更難了!
    最新養殖「新令」落地實施，養殖難了，大豬場擔心的還是發生了養過豬，養過羊、養過牛、養過雞的養殖戶都知道養殖的過程當中給家畜用藥是必不可少的一個環節。早些年家畜的抵抗力都比較強，相應的，活動的區域和範圍也都比較大，自己的生長速度以及各方面身體的素質都比較好，用藥的次數也很少。
  • 董克平:野味還是不吃的好
    昨日，《新京報》發表以《從SARS到新型肺炎：有些人怎麼就戒不掉這口野味》為題的文章。
  • 曝光 香港三文魚刺身含抗生素且重金屬超標!那國內呢?
    加上三文魚脂肪含量較高，更容易吸收這類有機汙染物，也就是說，吃三文魚比吃其他魚更容易攝入這類抗生素和重金屬！據香港醫學會會長蔡堅稱，人體對氯黴素產生敏感，進食後會影響骨髓，容易患上再生不良性貧血症，嚴重會導致死亡。
  • 兒子網上炫耀父親捕食野味稱吃到膩
    當前，新冠肺炎疫情形勢依然嚴峻，就在全國禁止獵捕野生動物，全民呼籲禁食野味的當下，依然還有人在捕殺、食用野味，頂風作案。
  • 暗黑野味,你敢吃嗎?
    「中國人什麼都吃」，這句話現在似乎也不是一句玩笑話了，以至於很多國家發生某種生物泛濫成災，都會跨過聯合國，直接向中國吃貨求救。前有丹麥牡蠣成災，求救！後有德國小龍蝦嚴重破壞生態平衡，求救！現在，澳大利亞袋鼠，也瞄向了中國吃貨。可惜，肉質的乾柴，並沒有贏得廣大吃貨的心！那麼，世界範圍內，還有哪些「黑料理」，值得吃貨去品味呢？
  • 牛奶含抗生素嗎?
    就連從奶牛身上擠出的鮮奶也要有「絕對不含抗生素」的說法，奶品企業甚至為此大播特登廣告，還捨得多花錢在電視廣告中做知識普及。讓人感到，這已經不只是商業競爭的新手法，更是強化和提升國民環境安全意識的大勢所趨。讓中國老百姓恍然大悟的牛奶怎麼選、怎么喝的全新話題把我們的生活質量提高了一個層次。這，還得感謝歐洲那些「刁難」我們產品的老外，「環境安全意識」是他們給咱逼著提升起來的。
  • 貝爺吃蝙蝠烤4小時,葉璇被逼吃蜥蜴竹鼠,「野味真人秀」何時休
    葉璇還說：「籤合同時並沒有條款說要吃野味，拍攝期間突然叫我們吃。我們認為宣揚吃不衛生的食品不道德拒絕吃，但是製片人說為了收視率讓我們犧牲一下。」葉璇當時還把竹鼠尾巴夾到了薛佳凝面前：「我覺得為了我們的收視率，我應該讓你吃。」薛佳凝當時就無語了：「我現在終於知道這裡誰是最狠的了!」但她還是勉強吃了……
  • 全國首份抗生素汙染地圖發布,這些肉真不能吃了……
    與國外相比，中國河流總體抗生素濃度較高，測量濃度最高達7560納克/升，平均也有303納克/升，義大利僅為9納克/升，美國為120納克/升，德國是20納克/升。哪些動物養殖使用的抗生素多？中科院團隊在廣東、廣西、湖南的豬場、雞場、鴨場檢測顯示，養殖業使用了不同的抗生素：豬糞檢出的抗生素中濃度最高為四環素5.6毫克/千克。「這些獸藥經常打得多到我們自己都怕！」肇慶市蓮花鎮大步村生豬養殖戶老廖說。老廖的豬場有2000多頭豬，養了幾十年豬，「打藥」對老廖來說稀鬆平常。
  • 吃穿山甲,吃的是特權幻覺
    一條陳年舊微博突然被翻出來，震驚了網友，也讓穿山甲成為熱門話題。　　每一次新聞報導都是普法與生態保護宣傳，「穿山甲吃不得」日漸成為一項文明常識。正是在這一背景下，公然炫耀吃穿山甲的行為才會引起軒然大波。
  • 野味:重慶涪陵一村民為吃野味竟私拉電網引來牢獄之災
    很多人都覺得野味純天然、無汙染、味道鮮美。不少人打起了吃野味的主意，方法百出……近日，涪陵區一村民文某在山林中私拉電網，準備打點野味來「改善一下夥食」，不曾想卻引來牢獄之災。近年來，隨著生態環境改善，野豬等野生動物不時出現，野豬雖非國家重點保護野生動物，但是屬於「三有」保護動物，該物種已被列入國家林業局2000年8月1日發布的《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》，捕獵野豬屬於違法行為
  • 呼和浩特2名男子捕殺野生動物吃野味?
    內蒙古晨報全媒體平臺消息（記者 齊曉英）10月27日13時47分，網友「青城萌寵」在新浪微博發布一條「捕殺野生動物吃野味，呼市男子快自首！」為題的信息，信息中稱，日前，一段小視頻在呼市人的朋友圈和群裡被熱傳，視頻中，一個男子雙手抓著一隻疑似已經死亡的鳥類，拍攝視頻的人還「招呼」大家「吃野味」！
  • 新華社:治療咳嗽,蜂蜜優於抗生素
    歡迎加入蜂蜜課題養蜂是我們生活中非常有樂趣的一份事業，
  • 男子捕食野味,結果被兒子曬圖「出賣」
    當前，新冠肺炎疫情形勢依然嚴峻，就在全國禁止獵捕野生動物，全民呼籲禁食野味的當下，依然還有人在捕殺、食用野味，頂風作案。
  • 嚴重警告:慢性支氣管炎別再濫用抗生素了,幾個食療方法就能搞定
    此外，長期的吸菸和不良的飲食習慣也會導致慢性支氣管炎。醫生警告：慢性支氣管炎屬於頑固的疾病，不能像急性支氣管炎一樣用藥物抗生素，這些都是只能起到暫時的抑制作用，過後一旦復發就會更嚴重，需要更多的藥物才能起作用，如此反覆下去不僅會導致炎症的耐藥性過高，使炎症能加難以調理；而且還會給人體帶來極大的副作用和依賴性。
  • 濫用冰毒會留下什麼樣的後遺症?
    吸食冰毒後的男女瘋狂行為：幾天不睡也不困、幾天不吃也不餓？女毒販帶著兩個男的在宿舍一起吸冰毒；酒席中有人用冰毒招待來客，分4次把4個朋友拉下水……我們所說的冰毒就是甲基苯丙胺或者甲基安非他命，味微苦，大致是白色或無色，一般是晶體或是粉末狀，易溶於水，純度高達95%以上，是一種人工合成的興奮劑。「冰毒在21世紀裡成了毒品主流，什麼K粉，滾一邊去吧。」這是某論壇上一個自稱吸食冰毒者說的話。
  • 醫生提醒:中藥、西藥都可能會傷腎, 這些藥物千萬不要亂吃!
    而我們日常生活中有個習慣真的很傷腎，也有不少由此而引發腎病的案例。它就是：愛補身體，愛吃各種藥！身子虛了，各種補藥、保健品...；上火了，來點藥...；感冒了，感冒藥、抗生素。照這麼吃下去腎不壞才怪呢！
  • 天然野味:新化山林裡有一種寄居在葛根藤裡面的樹節蟲,是特別營養的美食補品,你有吃過嗎???
    共同倡導文明健康的網絡生活方式，培育崇德向善的網絡行為規範，讓網絡空間更清朗、正能量更充沛。如果您有什麼好的建議和意見，請在後臺留言，同時歡迎廣大讀者投稿。是一種高蛋白、營養豐富、特別補的美味，你有吃過嗎？？？現在正在產蟲子的時候，大夥千萬別錯過了時季，一旦錯過，一等又得一年了！而這種蟲子是可以吃的。剝取須小心，葛根蟲很脆弱。所藏匿的地方就是一種叫做葛根藤的藥材藤蔓裡面。所以想要找到這些野味就必須先找到葛根藤。在這些乾枯的藤蔓裡面就藏著野味了，也就如圖中看到的這個小白點，正是這個神奇的野味食材了，讓大家蠢蠢欲動，翻山越嶺去尋找它。
  • 服用抗生素千萬別喝酒!春節前後就有20多人被「放倒」
    「春節前後，我們科先後接診了20多個類似病人，大多是青壯年，他們都是在服用了抗生素後喝酒而發病的。」昨天，麻坤告訴遵義晚報記者，春節期間親朋好友相聚，難免會喝酒助興。一些愛酒的市民在吃了抗生素後，也抱著「喝一點沒事」的心理，不忌嘴，最終發生中毒就醫，「我接診的一位病人平時酒量是一斤白酒，春節期間因為生病吃了頭孢類藥品，想到喝一杯酒應該沒問題，結果喝了沒多久就犯病了，所以千萬不要抱僥倖心理。」麻坤說。據了解，酒類中都含有乙醇，人喝酒後，90%的乙醇都要經過肝臟解酒。正常人的肝臟都有一種物質，叫乙醇脫氫酶，能將乙醇轉化為乙醛。