【通報】東莞食藥監局通報10所學校「問題食堂」,你家孩子就在這裡讀書

食品安全，在東莞一直都是我們老生常談的話題。這麼一個問題若是放在一個食品餐飲店，影響到的是到店消費的顧客。若是放在一個學校的食堂，影響到的將會是一批又一批的學子。

近日(9月23日)，東莞市食藥監局通報了10所學校「問題食堂」，快來看看有沒有你家孩子所在的食堂!

　　據悉，為有效防控食物中毒事故發生，切實保障廣大師生飲食安全，市食藥監局於9月中旬對部分鎮街學校食堂組織開展了食品安全飛行檢查，發現一些存在問題和隱患，現場已責令進行整改。

　　現公布2016年秋季學校食堂食品安全飛行檢查情況匯總表（10所東莞學校的食堂問題被曝光）

　　地址：東莞市莞城區新風路 129 號

　　1、 倉庫裡食品原料未能隔牆存放;

　　2、 冰櫃裡未做到成品、半成品分開存放，且無相關分區標識。

　

　　地址：東莞市萬江區共聯社區古屋村側原共聯小學旁

　　1、 食品加工區地面有積水、汙物，設備沒保潔;

　　2、 在洗菜池中洗餐具;

　　3、 食品留樣不規範、留樣量不足。

　

　　地址：東莞市大嶺山鎮矮嶺冚村沿河東街 48 號

　　1、 貯存開封麵粉的桶沒有加蓋;

　　2、 冰箱成品、半成品未分開存放。

　

　　地址：廣東省東莞市麻湧鎮黎滘村

　　1、 未組織開展食品安全培訓;

　　2、 食品原料索票索證不完善;

　　3、 食品留樣量不足。

　　地址：東莞市清溪鎮大利村香園埔小組

　　1、接觸直接入口食品的操作人員未佩戴口罩。

　　

　　地址：東莞市石龍鎮西湖龍田西路122 號

　　1、 加工經營場所天花板有黴斑;

　　2、 食品加工場所無防蠅、防鼠設施。

　　地址：東莞市石龍鎮長興街 33 號

　　1、 食品倉庫天花板有黴斑;

　　2、 粗加工區無防蠅、防鼠設施。

　　地址：東莞市石排鎮中坑村

　　1、接觸直接入口食品的操作人員沒有佩戴口罩，且在接觸直接入口食品之前沒有洗手、消毒。

　　地址：東莞市長安鎮沙頭村濱河路

　　1、廚房與外界直接相通的門窗未設置紗門或紗窗。

　　地址：廣東省東莞市松山湖新城大道 1 號

　　1、 部分食品及食品原料採購未落實索證索票要求;

　　2、 盛裝成品、半成品的食品容器未區分;

　　3、 食品添加劑使用無登記記錄，未配精確計量工具

為進一步強化社會監督，市食藥監局特將2016年秋季學校食堂食品安全飛行檢查情況予以通報，請廣大市民監督，如若相關學校未能整改，可向當地食品藥品監督管理部門或是市食品藥品監督管理局食品餐飲安全監管科反映情況，電話：22329378。