「菲」嘗美味:24款不可錯過的菲律賓美味

2021-02-26 菲遊不可

伴著暖暖的陽光，軟軟的沙灘，以及微微搖曳的椰子樹，來到了風景怡人的菲律賓。七千多個島嶼如同繁星般散落在西太平洋邊，而這裡的美食文化融合了來自四面八方的精華。就讓我們一起來認識這些「菲」比尋常卻又平易近人的菲律賓地道的佳餚吧：

　　1. Bibingka 甜椰子蛋糕

　　

　　2.  Ukoy 鹽酥蝦配甜酸醬

　　

　　3. Sizzling Pork Sisig 鐵板洋蔥雞蛋豬頭肉

　　

　　4. Leche Flan 焦糖派

　　

　　5. Kare-Kare 燉牛尾

　　

　　6.Filipino Spaghetti 菲律賓意粉

　　

　　7. Chicken Afritada 熱帶菠蘿燉雞肉

　　

　　8. Kaldereta 辣椒土豆燉肉

　　

　　9. Sinigang 酸辣湯

　　

　　10.  Arroz Caldo 芝士奶油濃飯

　　

　　11. Chicken Bistek 橘子香雞腿

　　

　　12. Calamansi Whiskey Sour 酸橘威士忌

　　

　　13.Biko 甜糯米飯

　　

　　14.  Pork Adobo 糖醋五花肉飯

　　

　　15. Dessert Lumpia 香蕉班戟配糖霜巧克力醬

　　

　　16. Cassava Cake 木薯椰奶小餅

　　

　　17. Lechon 烤全豬

　　

　　18. Chicharon 脆炸豬皮

　　

　　19. Pancit Palabok 檳城米粉

　　

　　20. Halo-Halo 雜果甜豆雪花冰

　　

　　21. Lumpia 菲律賓春卷

　　

　　22. Ube Ice Cream 紫薯冰淇淋

　　

　　23. Tocino  糖醋裡脊

　　

　　24. Longganisa 檳城火腿

　　

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