這幾天2隻鵝如梁祝"十八相送"場景牽掛著全國億萬網友的心,各種版本層出不窮。此圖為大結局、最終版本,成為餐廳菜餚。大家收心好好工作吧!
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。鵝肉含蛋白質,鈣,磷,還含有鉀、鈉等十多種微量元素。
鵝肉含有人體生長發育所必需的各種胺基酸,其組成接近人體所需胺基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低,僅比雞肉高一點,比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低,而且品質好,不飽和脂肪酸的含量高,特別是亞麻酸含量均超過其他肉類,對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低,質地柔軟,容易被人體消化吸收。
先來整隻的:
再來個切好的:
深井燒鵝
風鵝雙筍.
法式凍鵝肝
鵝掌撈粉絲
滷水鵝頭
安吉筍乾煲鵝
乾鍋鵝
鳳鵝煮有機花菜
鳳鵝燉雙筍
鳳城古法碌鵝
風鵝白菜凍豆腐鍋仔
紅燒大雁鵝
旱鵝塊
鍋仔筍衣鳳鵝
固始燉鵝雜
貢鵝燒鱔段
饞嘴鵝
金陵老鵝煲
薑湯鵝
薑絲燉鵝塊
家鵝燉酸菜
涼瓜悶大雁鵝
溧陽竹筍燉鹹鵝
老鵝燜土豆仔
老鵝篤老豆腐
花椒鵝
山藥煨湖鵝
清燜鵝掌
濃香五味鵝
馬橋香乾煨老鵝
鐵鍋烤大鵝
酸菜燒老鵝
水煮鵝柳
雙筍燴老鵝
石燒醉鵝片
鹹鵝煮萵筍
鹹鵝肉丸燉豆腐
土家鹹鵝鍋仔
鹹鵝煲水筍
鵝仔老豆腐
椰香風鵝芋頭煲
醃菜燒土鵝
壓鍋大鵝
雪菜風鵝煮筍乾
鹽水鵝
枝竹白菜燒老鵝
鎮江鹹水鵝折鍋鳳鵝
招牌老鵝煲
拿去不謝!!
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