八月似火，瓜果飄香，又是一年收穫季。地處渭南市華州區大明鎮的漁池村的200餘畝網紅水果「恐龍蛋」杏李枝頭搖曳，長勢喜人，飽含汁水的杏李泛著光澤，真是讓人垂涎欲滴。
「蓋樓房、娶新娘、上學堂……全靠恐龍蛋蛋來幫忙。」已成為該村群眾增收致富的調侃語。
「恐龍蛋」是杏李的換代產品，因其果肉血色、色澤豔麗，芬芳馥鬱、肉質細嫩，酸甜可口、汁多味美，纖維少且果核小，具有生津利尿、清除肝熱、抗癌和增強肌體活力、延緩衰老，有利於身體健康而被公認為21世紀的水果驕子。
「『恐龍蛋』目前是網紅水果，盛名在外，在快要成熟的時候，南方許多客商就上門爭著向群眾交了定金，在上海、成都、江浙一帶走高端銷售。目前價格穩、銷路廣、不愁賣是其特點，群眾只要用心務好，就能坐等成熟期，在家數鈔票了。」漁池村村委會主任李正峰高興地說。
該村支部書記介紹說，漁池村地處秦嶺北麓，晝夜溫差大、光照足，氣候適宜，群眾歷來有種植水果的習慣，恐龍蛋在漁池村種植已有好多年了，前些年群眾對果子的市場前景不了解，持懷疑觀望態度，為了打消群眾的顧慮，李主任就先行先試，甘當「吃螃蟹」第一人。種植了幾畝掛果後，產量高、價格穩、客源廣。什麼掙錢，群眾就願意種植什麼，現在漁池村已種植了300餘畝，其中扶貧產業園就種植了68畝，等到掛果後，貧困戶穩定脫貧不成問題。
「盛果期的樹，一畝地可以採摘3000斤至5000斤，目前市場批發價每斤是3.5元左右，每畝地的產值就是9000元到1.5萬元，我種植了2畝多，年收入就是兩三萬元，等到今年把果子賣了，就添些新家具，為紅火日子再添一把火。」脫貧後的底氣洋溢在三組貧困戶李壽民的臉上，讓他如是說。
目前，「恐龍蛋」已為該村群眾打開了致富之門的支柱產業，在廣袤的田園間不斷演繹著「產業扶貧」的致富密碼。
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