最近,有市民跟我們反映,在江濱新村菜場內,有商販售賣彩色蝸牛,不僅五顏六色,而且蝸牛個頭個個堪比雞蛋大小。究竟是什麼蝸牛如此奇特?
昨天上午,記者在江濱新村菜場內看到,一位商販正在兜售這種彩色蝸牛。和平常所見蝸牛不同,這些蝸牛不僅體積個個大如「雞蛋」,連肉體顏色都十分多樣,紅、黃、藍色都有。奇特少見的彩色蝸牛吸引了不少市民的關注,不過也有人產生了質疑。
對於市民的疑惑,商販表示,蝸牛都是從國外進口過來,主要用來觀賞把玩,並沒有毒害。
這些彩色蝸牛究竟是什麼品種?又是否有毒害?
記者從市農委了解到,目前我市蝸牛養殖產業並不發達,所以對蝸牛研究較少。隨後,我們輾轉聯繫上了河南省洛陽市一家專業飼養蝸牛的企業,曾獲得中國科學技術協會的認證。專業人員表示,這些彩色蝸牛根本不是什麼進口蝸牛,實際上就是國內人工養殖的白玉蝸牛上色而成。
白玉蝸牛的壽命一般在5到6年,是我國獨有的蝸牛品種,可以食用,且肉質肥嫩、營養豐富。不過,經過染色的白玉蝸牛,不僅不能食用,而且還會帶有細菌,市民最好不要過多接觸;同時,市民在養殖過程中一定要注意衛生,勤洗手。另外,由於蝸牛含有高蛋白,一旦死亡,需要及時清理,避免滋生細菌。
(本臺消息)