唯有一吃解鄉愁?牛年春節在日華人「就家」過年

2021-02-27 中文導報

中文導報訊(記者 夏喬)今年2月11日是大年夜,而12日的大年初一卻是上班上學的平常日子,因此,11日這恰逢日本建國紀念日的公眾假期就尤為珍貴。

往年除夕夜的在日華人,常常是親戚好友歡聚一堂,在異國營造出親情友情其樂融融過年的溫馨場景。今年,由於正處於首都圈緊急狀態宣言發布期間,因此比起國內的「就地過年」,這裡更是「就家過年」,最多也就是做一桌佳餚。

據了解,由於今年飯店晚上只開到8點,而且聚餐也有風險,所以「就家過年」,做一桌子大餐以及包餃子是主流。在日華人的年夜飯吃些什麼?請看一波朋友圈的截圖,基本就明白了。本文中圖片,來自在日華人的朋友圈。

除了其樂融融過春節的華人,也有華人家庭發生「代溝」。

居住在首都圈的華人陳欣告訴《中文導報》記者,為了養育在日本出生成長的孩子們,每個國內的節氣她都儘量安排些傳統吃食。然而,吃慣了漢堡肉、義大利麵或納豆飯的孩子,卻對「重口味」的中華不感興趣,這天她也做了一些中國菜餚,結果剩下很多。

為了過年,華人在陽臺上曬起了自製的香腸。

而獨居日本的華人朋友又是怎麼過年呢?以前很多人還可以歡聚一堂一起吃飯,今年卻只有自己就家過年。剛剛從語言學校畢業的西西,就是這樣一個女生。她向記者詳細敘說了「一個人的除夕」。

晚上7點結束工作的西西,十萬火急趕到家附近的ok超市,卻發店家怕晚高峰發生群聚感染,採取了分批入店的策略,門口的排隊的人龍已經有十幾米之長。西西盤算著買點食材做幾個自己愛吃的中餐,再買點水餃子應景。沒想到,等到自己衝進超市才發現,想做魚香肉絲已經沒有了青椒和筍絲,想做紅燒排骨已經沒有了排骨,勉強供貨還夠的都是日式的中華料理食材,早已吃膩,就連前兩天盯上的炭烤豬蹄也沒有了蹤影。

西西這才反應過來,當天是祝日,日本人都放假在家,來晚市的人當然更多了。沒辦法,臨時打算改吃火鍋,抓了一點牛肉牡蠣魚丸豆腐蔬菜,又選了豆乳鍋湯料,再幸運拿到了最後一盒蒸餃,趕回家一頓洗洗切切,自己的年夜飯就算準備好了。

來日本這三年,可以經常跟家人視頻通話聯繫。西西早就跟父母約好了隔空一起吃年夜飯,在日本的晚9點,中國的晚8點,西西打開攝像頭,對面的父母已經擺滿滿滿一桌大餐,都是自己愛吃的。「有沒有吃餃子呀,明年一定要回來過年呀,我們先替你吃今年的!」母親說。

西西其實並不愛吃餃子,但此刻卻覺得好像吃到了視頻通話裡自己家的海螺餡兒大餃子,一邊聽著父母的絮叨,背景音是春晚熟悉的開場音樂,在用電飯煲煮火鍋的水汽氤氳中,恍惚獲得了一種超越現實的寧靜。

看春晚,吃佳餚,已是華人過春節的固定節目。不少華人說,只要備好了一桌菜,打開春晚看,就有種與親人異地同步過年的心境。此外,為2021年除夕夜增光添色的是東京塔又一次點亮了中國紅,主題是「希望」。

有華人在朋友圈發帖年夜飯時寫道:處於疫情肆虐期間,向全世界點亮希望,人類必將戰勝病毒,度過疫情的所有黑暗時刻,迎來光明!春節,對於身在海外的華人來說是情結。它不僅充滿了鄉愁,更包含了普天下炎黃子孫對美好明天的祝福和期待,它就像紐帶,把人們的心在這一天和故鄉緊緊聯繫在一起。

相關焦點

  • 音樂與春節 | 無論身在何方,唯有音樂與愛不變
    2020年,我們一同度過了一個不一樣的「宅家」春節。2021年春節,因為疫情防控需要,多地倡導「就地過年」「非必要不返鄉」。「一年將盡夜,萬裡未歸人」。闔家團聚是人們對春節的希冀和期盼,也是無數中國人難以割捨的情結。
  • 大年初一丨送你一份牛年春節私藏秘籍!
    大家新年好呀回憶2020年我們有「鼠」不清的快樂瞬間「鼠」不清的猶豫時刻、遺憾點滴是否吃到了豐盛的年夜飯是否觀看了春晚晚會是否收到了親朋好友的新年紅包沒收到紅包也不用著急下面將會給大家分享牛年春節的私藏秘籍
  • 春節 | 學習分會祝大家牛年大吉 平安喜樂!
    20計網2班  林翼鴻2020是讓我們記憶深刻的一年,2020我們與華夏相遇,我們相遇在華夏,我們相遇在分會,轉眼一看一學期已過,定眼一看這一年已經接近尾聲,感慨著時間過的快,就已經匆匆一年過去了。敲響的是鐘聲,走過的是歲月,留下的是故事,帶來的是希望,盼望的是美好,送來的是祝福,願大家有一個美好的新年假期也希望大家的未來一片光明。
  • 春節將至 西雅圖華人如何過春節?
    剛剛踏入2017年,華人就將迎來每年最重要的節日——春節。每逢新春佳節,華人們總會想方設法熱鬧一番。
  • 印尼華人的春節是怎麼樣的?
    春節即將來臨,過年是闔家團圓的時候,大家都沉浸在歡慶的時刻。這時美食自然不可缺少,我們過來看看印尼華人春節吃的8種美食。1.遮目魚過年,餐桌上少不了魚。吃魚表達年年有餘的寄託。為了吃出年年有餘的意義,可以除夕做兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是「連年有餘」。
  • 牛年春節,鹽邊高山上唱響共和鄉版《大王叫我來巡山》
    這個牛年春節,面對新冠肺炎疫情防控和森林草原防滅火工作的嚴峻形勢,紮根基層一線的工作人員註定不能休息。「值守」「巡山」成為鹽邊縣包保機關和12個鄉鎮88個村(社區)3600多名幹部職工的日常。「黨叫我們來巡山,林間山頭轉一轉,鄉村的景無比美,生活充滿喜樂感。」2月13日11點,一路哼著改編版歌曲《大王叫我來巡山》,行駛在蜿蜒曲折的柏觀路,抵達海拔2100多米的白草坪村母松林保護基地卡點,包保鹽邊縣共和鄉的縣委統戰部幹部彭雪梅完成了當天的第一次巡山。一條巡山路,來回3個小時,路途雖遠,卻是必須。
  • 華人趕製年菜 小年夜好High 聖蓋博谷年味更勝往年
    (Joey提供)灌香腸、曬臘肉、炸麻花油餃、包粽子、蒸發糕、年糕、八寶飯,洛杉磯華人農曆牛年小年夜自製年貨,辭舊迎新,聖蓋博谷疫情下的農曆新年,年味更勝往年。大年三十是過年最熱鬧的日子之一,各家各戶廚房飄香。牛年除夕落在星期四,雖然洛杉磯很多華人上班不放假,但不少人家小年夜前已開始忙裡偷空,自製年菜,其樂無窮。
  • 早上好朋友,8張牛年發朋友圈最喜慶的春節祝福問候語圖片帶字 2021暖心過年問候圖片帶字精選
    早上好朋友,8張牛年發朋友圈最喜慶的春節祝福問候語圖片帶字  2021暖心過年問候圖片帶字精選1、很多微笑,明知道虛偽卻還強擠著笑容;很多回憶,明知道痛心卻還是無法釋懷;很多時候,明知道厭倦卻始終一成不變。早安!
  • 看哭億萬華人:BBC口碑爆棚紀錄片《中國春節》(附視頻)
    英國廣播公司(BBC)歷時兩年,聚焦「地球上最大規模的人口遷徙」,從春運中的農民工,到不遠千裡回國團聚的海外華人,「億萬人同時遷徙的壯觀,只為了春節的一次團圓」。就算是排除萬難也要回家過年的決心:他們可能買不到票,可能坐上沒有位置的火車,可能要在人堆裡擠上三天三夜...但這都不能阻止中國人回家過年的願望……數億人口的大遷徙只為一場短暫的團聚?
  • 以愛為家兩岸同心,讓臺胞在大陸安心過春節
    因疫情防控的需要,不少在閩臺胞留在福建過年。圖為1月20日晚,兩岸藝人共同參與福建省春節聯歡晚會錄製。
  • 牛年大年初二祝福語,恭祝牛年身體健康,萬事如意!
    3.大年初二,祝福到;過大年,放鞭炮;團圓飯,好味道;人團圓,喜氣鬧;家安樂,福氣報;平安符,家裡罩;幸運籤,都抽到;新一年,萬事好!願牛年心想事成,萬事如意!7.初二出行去拜年,攜帶禮品一大攤。拖兒帶女走娘家,女婿丫頭一大幫。瓜子乾果桌上端,一夥孫子搶著裝。
  • 【光之影】2月11日 「無微不至 留錫過年」暖心年夜飯
    年歲更替之時,為了讓留錫過年的青年職工過一個充滿溫情的別樣春節,在公司的精心準備下,留錫青年職工共聚中橋,舉行「無微不至 留錫過年」暖心年夜飯活動,共同迎接新的一年。    和風隨至,金牛踏春之際,公司黨委書記、董事長張煒代表公司向大家表示衷心的感謝,「父母在,不遠遊,遊必有方」,感謝大家為了守護抗疫成果,響應國家就地過年號召,留在了無錫,並祝大家牛年大吉,希望青年職工能藉助公司這個平臺,實現自己的人生價值。
  • 2021牛年春節祝福語簡短創意 新春佳節暖心祝福語大全_深圳熱線
    2021牛年最火拜年祝福語有哪些?2021是牛年,牛年哪些祝福語比較好呢?小編已經幫大家準備好了牛年簡短新年祝福語大全。1、新春的鐘聲不停地敲,我的祝福不停地送。千言祝福一句話:新春快樂,祥瑞金牛。2、送你一份春節美食,成分:真心、思念、快樂。營養:溫馨、幸福。製造商:你的朋友。有效期:一生。祝你牛年萬事如意!
  • 慶祝中國新年:美國郵局推出牛年生肖郵票
    已正式發行的牛年生肖郵票,以20張為一版出售,永不過期。為慶祝牛年郵票的發行,美國郵政總局金融和戰略高級副總裁格羅斯曼(Luke Grossmann)特別錄製視頻。格羅斯曼表示,美國郵政總局推出十二生肖郵票,因為農曆新年對全世界的許多亞裔社區而言都是非常重要的節日。
  • 做母親後的第二個春節
    今年的春節,是我做母親後的第二個春節。因為疫情,我們「就國過年」,在新加坡與家人朋友一起歡度辛丑牛年的春節。
  • 蘋果發布「新品」:AirPods Pro牛年限量款
    今天上午,蘋果公司突然發布了一款
  • 留滬過年,解鎖牛年在線拜年新方式!
    春節不見面,電話不能少。除了給父母電話。還可以幫父母預約支付寶「暖洋洋專線」疫情播報服務,提醒爸媽做好防疫不放鬆。65歲以上長輩撥打95188,可以快速諮詢到包括生活繳費、防簡訊詐騙等一系列生活服務。春節也在線哦。爸媽安心,你才放心!
  • 不能回國探親的一年, 北美華人都是怎樣和國內親友一起慶祝春節的?
    疫情宅家快一年了;雖不能像往年一樣,三兩好友去酒館談天說地,在家中小酌也別具滋味。靠網購喝遍全世界的時髦酒?致力於服務北美華人群體,通過熟悉的語言文字,讓北美華人了解更多優質的葡萄酒/烈酒產品。與此同時,月酌小窖網站有各種酒類知識,以及葡萄酒配餐的介紹,引領深層次的葡萄酒文化體驗。
  • 2021牛年春節圖片,牛年祝福語一句話
    1、牛年祥瑞現,消滅新冠肺炎;牛年金牛現,助你財運無邊;牛年福牛現,讓你牛氣沖天,新的一年,祝福你幸福綿延,快樂生活如蜜甜!
  • 春節海報合集,品牌的祝福太牛了!
    牛年,中國人會更牛! 2、知乎劉看山 #新年快樂# 霹靂拍啦噼裡啪啦 咻咻咻崩崩崩 過年了!,家,縈萬千的情、抱擁萬千的義,珍惜身邊人,歲歲年年,年年歲歲。無論是哪種過年姿勢,小可都要祝在家鄉或異鄉的小可愛們嗨皮「牛」year~新年新氣象,來小可的評論區許個願吧~告別過往,一起擁抱未來的每一束光!