「我想對於我來說最美好的事情
也不過是我坐在一個咖啡館喝咖啡，
而你恰好就在我身後。
我想對於我來說最快樂的事情就是每天看著你微笑。」
轉眼已是2017的年末，似乎新鄉的冬天總是來的比其他地方要早，最近來店裡喝咖啡的姑娘們已經裹上了厚厚的大衣，把凍得紅彤彤的小手，緊緊環在溫暖的咖啡杯上。這個冬天，海哩的帥氣暖男、金杯咖啡師堯堯，懷著對咖啡的熱愛，以及對姑娘們的關懷，特地推出兩款關於溫暖與愛的飲品——卡布奇諾咖啡和Hot Chocolate熱巧。
卡布奇諾： cappuccino：I love you.我愛你。浪漫多情的義大利人賦予卡布奇諾咖啡「我愛你」的含義。它的做法也很簡單，用咖啡機高壓高溫萃取濃縮咖啡液體，完美地融合打發到恰到好處程度的牛奶。
但這看似簡單的做法，卻讓咖啡與牛奶之間產生了奇妙的化學反應，原本渾厚香醇的義大利特濃咖啡，在牛奶的中和之後，喝到嘴裡卻是甘甜濃鬱的滋味。
或許你會說，卡布奇諾有什麼特別的，大街上隨便一家咖啡店或奶茶店就可以喝得到。是啊，正因為卡布奇諾咖啡是全世界最受歡迎的意式咖啡，所以為了讓大家喝到更加正宗的卡布奇諾咖啡，海哩專門使用了兩種製作卡布奇諾的咖啡豆——由哥倫比亞+日曬古伎+曼特寧拼配而成的意式咖啡豆以及俄塞俄比亞90+燭芒烘焙而成的單品SOE咖啡豆。意式拼配咖啡豆的風味偏向於濃鬱的黑巧和烘焙過後的堅果的味道，單品SOE咖啡豆則突出本身的水果調性。大家可以自行選擇自己喜愛的味道。
喜歡自己動手的咖啡愛好者，也可以直接選購這兩款製作卡布奇諾的成品咖啡豆，享受自己發明創造不同咖啡口感的樂趣。
（意式拼配：70RMB/磅）
(單品SOE咖啡豆:120RMB/ 磅）
從豆子的烘焙，到咖啡粉的研磨，再到咖啡的衝泡、牛奶的挑選與添加，都由海哩的金杯咖啡師親力親為。
做好一杯咖啡，是本分，而做好一杯熱巧，是想溫暖你的胃，更貼近你的心。
熱巧，每個地區都有自己的配方。美國熱巧克力的做法一般是用熱水或牛奶衝泡熱巧克力粉，再加上幾顆棉花糖；英國的熱巧克力是巧克力粉混合熱牛奶製成；而在比利時咖啡館，熱巧克力是熱牛奶和苦巧克力片分開上的，再由客人自行調配.
海哩的熱巧，也有特別的配方。
金杯咖啡師堯堯說，他做熱巧的靈感來自於那部關於巧克力的電影——朱麗葉·比諾什的《濃情巧克力》。電影中朱麗葉說：「你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情。」所以海哩的熱巧配方採用了來自浪漫之國——法國的高純度巧克力塊，以及特選鮮牛奶。選材的精緻，決定了海哩的熱巧更濃鬱、更絲滑、更甜蜜的口味。
關於咖啡，我們懂得親力親為的可貴，關於你，我們更想懂你的心。
這個冬天，溫暖你，我們來！
地址：東方文化步行街2號樓2樓202B
營業時間：9:00AM 至 9:00PM
聯繫電話：15516541555
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