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雞蛋十分的普遍，有的人可喜歡吃雞蛋了，有的人卻不喜歡吃雞蛋，雞蛋是由雞蛋清，雞蛋黃，雞蛋殼三部分組成的，它可以直接用開水煮著吃，也可以炒著吃， 更可以蒸的吃，它的吃法多種多樣，而且它雖然很普遍，但是它的營養價值確實非常的高的，而且女性朋友在做月子的時候都會大量的食用它。那麼雞蛋和它搭配炒，氣死癌細胞，助消化，減脂肪，誰吃誰好
雞蛋清有著潤肺利咽的作用，雞蛋清的質感甘潤，可以入肺經，它有著潤肺利咽的作用，它可以治療伏熱咽痛、失音、目赤、以及煩滿咳逆等症狀，雞蛋清有著清熱解毒的作用，雞蛋清的屬性涼、味道甘甜，它可以清熱解毒，而且可以治療下痢、黃疸、瘡癰腫毒、燒燙傷等多種身體不適的症狀。
辣椒能促進消化液分泌，增進食慾。這是因為，辣椒含有一種叫辣椒素的成分，對口腔及胃腸有刺激作用，所以能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，使食慾改善，並能抑制腸內異常發酵，排除消化道中積存的氣體。辣椒有一定的藥性， 因此能「除風發汗，行痰，除溼。」用現代醫學解釋，就是能促進血液循環，改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。
青椒炒雞蛋，營養翻倍。材料：椒，雞蛋，調料，做法：青椒洗淨切條。鍋中不放油，直接把青椒放入小火炒。直到青椒變的有點蔫吧，盛起。鍋中放油，燒熱後倒入打好的蛋液。蛋液基本成固體狀後，放青椒，加蒜末、鹽、糖、生抽、一點點醋、胡椒等調料調味。起鍋。氣死癌細胞，助消化，減脂肪，誰吃誰好，大家要牢記
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