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餘先生:13976424566
吃葡萄的時候,
你最討厭的事是不是碰到葡萄籽?
真是吐也不是,不吐也不是
正是為了免於這種煩惱
人們研製出了無籽葡萄
但是近日網絡上一段疑似網友和果農人員的對話,再次讓人直呼大冒冷汗...
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視頻很小,值得觀看
真的是如視頻裡的果農所說:無籽葡萄是塗了避孕藥?
到底有沒有無籽葡萄的種植?
哈爾濱市農科院果樹研究室專家介紹,目前常用的無籽水果培育方法一般有三種:
1、通過雜交手段,促進果實形成。
2、利用植物激素處理,在盛花期或幼嫩果穗形成期將激素噴抹於花蕾上,來達到抑制種子發育的目的。這種植物激素一般是赤黴素等植物本身可分泌的,對人體無害。
3、採用伽馬射線處理母本種子,與太空育種原理相似。
正從這些層面上來說,無籽葡萄等水果和避孕藥沒有絲毫關係,更與人們普遍理解的轉基因也無關。
為了葡萄增產施膨大劑已成為潛規則
專家表示:
1、在葡萄生產過程中,常規種植方法生產出來的葡萄外形和產量其實一般。
2、但葡萄在生產過程中噴施膨大劑後,會變得個大粒飽,畝產量也可增產50%到80%左右。
3、在實際生產過程中,為追求產量和賣相,一些葡萄園果農會大量噴施膨大劑,基本已成為潛規則。
4、雖然果農的目的並不是讓葡萄無籽,但膨大劑中含有避孕藥成份,其副作用則是影響葡萄種子發育,使葡萄無籽。
如何辨別葡萄是否噴施了膨大劑?
1、是根據常識,正常應該有籽的葡萄卻無籽或籽發育不好,極可能施藥;
2、是看外觀,專家指出成熟的巨峰、堤子等外觀紫色均勻,而施藥葡萄紅紫明顯不均;
3、是個頭,如馬奶葡萄(正常是無籽),若往常見到的大很多,也可能是噴藥了 。
葡萄會強化腸胃的酸度,牛奶難以消化吸收,嚴重者還有可能導致腹瀉。
鞣酸就像一塊「吸鐵石」,如果您正在吃補鐵藥和補鈣藥,也不要和葡萄一起吃,因為其中的鐵和鈣都會被鞣酸吸走,鐵和鈣還會凝固在一起,變成結石。建議隔開半小時後再吃。
吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。因為葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速腸道蠕動,就會產生腹瀉。
葡萄含有酒石酸等酸性成分,它會改變腸胃酸鹼度,影響藥物的吸收。治療泌尿道感染的磺胺類藥物,在鹼性環境下溶解度大,但在酸性環境容易結晶。
一些消化酶類藥物,在鹼性環境下能夠發揮良好的作用,但在酸性過強環境下則容易被破壞,從而失去療效。上述藥物最好也與葡萄隔開半小時再服用。
很多人洗葡萄喜歡一粒粒揪下來洗,覺得這樣洗得乾淨。然而,事與願違,從營養和安全的角度來說,這種方法是錯誤的。
因為這樣洗容易破壞果蒂,表面的農藥和細菌可能會通過破口進入到葡萄裡,汙染果肉。另一方面,葡萄的部分營養也會溶解到水裡流失。
所以,最安全的做法是,先用流水成串衝洗後,再用剪刀將其剪成方便清洗的小串,如果不嫌麻煩,可以剪成單粒,注意不要刺傷果肉。
然後,將其浸泡10分鐘左右,這個過程中可以加少量麵粉,以吸附葡萄表面的農藥和一些灰塵等髒東西。
最後,再用清水衝洗乾淨即可。
無籽葡萄其實是有種植的,沒有傳言的那麼可怕,但也要防著一些不良商販鋌而走險塗濫用藥物,所以市民平時再選購葡萄時候,需要多長點心眼,謹慎購買!在食品安全面前,耐心點準沒錯!有同感的,大家一起點個zan吧!
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