美國環保組織「環境工作組」 （Environmental Working Group）發布了2015年更新的與農產品殺蟲劑相關的購物者指南（EWG's Shopper's Guide to Pesticides in Produce）。以下十二種農產品，被稱為「髒十二」 （Dirty Dozen），它們的殺蟲劑含量最高，被建議選用有機的：
蘋果（apple）
桃子（peach）
油桃（nectarine）
草莓（strawberry）
葡萄（grape）
芹菜（celery）
菠菜（spinach）
青椒（sweet bell pepper）
黃瓜（cucumber）
櫻桃小番茄（cherry tomato）
進口的豌豆（imported snap pea）
馬鈴薯（potato）
＋
辣椒（hot pepper）
羽衣甘藍（kale／collard greens）
以下十五種被稱為「乾淨十五」（Clean Fifteen），不買有機的也沒有太大關係：
牛油果 （avocado）
甜玉米（sweet corn）
菠蘿（pineapple）
捲心菜（cabbage）
冰凍甜豆（frozen sweet pea）
洋蔥（onion）
蘆筍（asparagus）
芒果（mango）
木瓜（papaya）
奇異果（kiwi）
茄子（eggplant）
葡萄柚（grapefruit）
哈密瓜（cantaloupe）
花椰菜（cauliflower）
番薯（sweet potato）
比起去年的清單，我留意到兩個變化：
在「髒十二」中，桃子和油桃的「名次」排前了。
除了十二種農產品，它還建議如果經常吃，這兩種也最好購買有機的：辣椒和羽衣甘藍。被稱為Dirty Dozen Plus。
以下是EWG調查得出的總結：
99%的蘋果測出至少一種除蟲劑殘留物。
同樣重量下，一般的馬鈴薯比其它農產品含除蟲劑高。
單個樣品的葡萄和甜燈籠椒包含15種除蟲劑。
單個樣品的櫻桃小番茄、油桃、桃子、進口的豌豆和草莓查出13種不同的除蟲劑。
牛油果是最乾淨的，只有1%的牛油果能查到任何殺蟲劑。
89%的菠蘿、82%的奇異果、80%的木瓜、88%的芒果和61%的哈密瓜沒有殘留物。
沒有一個「乾淨十五」的水果樣品檢測出多於4種的殺蟲劑。
多種除蟲劑殘留物在「乾淨十五」的蔬菜中出現是非常少見的。只有5.5%的「乾淨十五」樣品有兩種以上的除蟲劑。
下次去市場買菜的時候，參照這個清單，你就不需要花冤枉錢，又可以吃得放心了！