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人物速寫：李輝，青島靠上吧成員，青島德曼啤酒主要負責人
李輝是1982年1月大學畢業分配到國企「青島市安裝工程公司」工作的，當時正趕上青島啤酒廠（現青島啤酒一廠）擴建工程，他很巧合的進入由青島市政府牽頭多家國企合作的「青島啤酒成套技術設備有限公司」，從此與啤酒釀造設備結下不解之緣 。
本期尖子生—李輝
世紀之交，1999年在中國啤酒工程設計大師、恩師餘國俊的引薦下，李輝與德國知名啤酒釀造設備公司HUPPMANN公司技術合作成功。成立「青島德曼啤酒技術裝備有限公司」，與德國公司合作承接「德國設計+德國部件+中國施工+德國調試交工」整套啤酒廠交鑰匙工程模式，高舉高打佔據國內啤酒工程最高端，先後為青島、百威、燕京以及國際巨頭百威英博和嘉士伯等知名品牌服務，甚至將業務觸角開展到了工程觸角延伸到烏克蘭、阿根廷和柬埔寨等國際市場。
談及自己的國企歲月，李輝有著他們這個年齡段對時代特有的複雜與從容：」我們這代人，都是跟著國家計劃經濟的腳步，沒有什麼個人選擇，只有在限定的條件下努力工作和學習，在工作中提高自己尋找機遇，我很感謝在國企的近18年的工作，付出的青春熱血雖沒有得到高額的金錢回報，但卻收穫了知識、經驗和人脈，我覺得，歷練和成長才是人生的巨額財富，60後也是幸運的一代「
談及企業危機。李輝頗有感觸，2008年適逢國際金融危機，國內啤酒行業也遭遇「巨額墊資、回籠困難」的局面，加上山寨技術和白熱化競爭，整個企業都面臨巨大的挑戰。李輝直言，當時企業確實已經走在了存亡的十字路口，面對危機要麼等待要們抓住機遇，李輝選擇了後者。一方面他開始組織產品線的升級，另一方面開始籌劃向啤酒整廠節能型交鑰匙工程轉型。
德曼啤酒產品部分展示
在山東，尤其是在青島，做啤酒」青島啤酒「始終是繞不開的話題，談及與青島啤酒的競爭與合作關係，我們的尖子生顯得比較坦誠。好企業天生不怕競爭，」就整個國內的市場而言，沒有品牌知名度的精釀啤酒產品，市場接受度非常低，這是客觀存在的」，面對挑戰，企業只有一方面做好產品體驗，一方面努力尋找自己的客戶群體，幾經波折定製精釀最終成為「德曼啤酒坊」的產品服務定位所在。」找準客戶群體需求，創造精準服務價值，增加粘性推動營銷，功夫畫外無為而治」李輝直言，這就是德曼的商戰法則！
如今德曼已於國家旅遊局車船協會下屬房車露營、休閒度假分會合作，進入其屬下俱樂部的精釀啤酒定製系統，在國內北京、天津、成都、西安、南京等地等開展啤酒定製，他們還與冰雪運動賽事合作推廣德曼啤酒坊定製精釀啤酒，跳出"青島"(指青島啤酒，編者按），做定製精釀啤酒之路無疑是一條在李輝眼裡更寬的路……
德曼啤酒生產間
今年，德曼入駐淘寶與京東，銷量增長很快，也帶動了線下定製業務；德曼希望與靠上吧合作從而下一步為開拓社群眾籌市場，把啤酒、德餐、運動、旅遊等要素有機結合。
德曼積極與冰雪賽事合作
本次訪談的最後筆者請李輝談談他眼裡的行業升級，李輝認為工業品質升級應該跟隨消費升級而動，尤其是為消費品服務的工業產品，機械產品(啤酒設備)或消費品(啤酒)，企業現在是從市場終端倒推，消費升級由追求數量到追求精品，啤酒由「喝得多」到「少而精」，由「乾杯」到「品鑑」，關注健康和環保的生活方式已經成為全民共識。
機械產品重視節能、高效、環保設計，啤酒產品注重品質、健康、個性、差異化。李輝最後總結道：「大眾市場是大品牌商的比武場，消費升級必須關注小眾市場，市場機會在於發現圈層，好產品自然有生存空間。」
靠上精英：李輝
所屬班級：青島靠上吧
微信號：wxid_demanlihui