「老闆，來一份牛雜！」
天氣開始冷了
上海人有小籠包
重慶人有麻辣火鍋
湖南人有小龍蝦
而廣東，則有——
牛雜！
無論哪一個季節，牛雜都非常受歡迎
特別是裡面的牛筋
爽口又美味
令到無數廣東人心馳神往
說起牛筋，你知道嗎？
有的牛筋可能是
這樣被運過來的……
11月17日晚上10點多，韶關樂昌市公安局粵北公安檢查站獲得線報，有一輛豫B牌的貨車涉嫌非法運輸冰凍肉準備要北上出省，於是組織警力在粵北收費站進行攔截。
截停嫌疑貨車後，執法人員在該車半掛車箱裡發現了用編織麻袋包裝的幹制牛筋，包裝上無任何標籤標識，共177件，大概有10噸重，而且還發出陣陣惡臭。
非戰鬥人員（吃宵夜人士）
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發臭的牛筋△
還是發臭的牛筋△
執法人員一開始以為這些是海鮮乾貨，後來一問司機才知道是牛筋。而且司機未能提供上述牛筋的檢驗檢疫證明及相關票據等相關材料。
這麼大量的疑似走私牛筋
又是從哪運過來
又要運到什麼地方去呢？
司機稱貨物都是從廣西南寧裝載發貨，計劃運到山東。當民警問起老闆的聯繫方式，司機卻表示不知道。
>民警：有老闆的電話嗎？
司機：沒有啊。
>民警：那你們怎麼聯繫的？
司機：有人給我們聯繫。
民警表示，司機以為用貨車來運載牛筋，就不會被發現。殊不知，運載牛筋應該是用冷凍車，因為這樣才能保持牛筋的新鮮和不變質。
而且想像一下，如果這些
疑似走私的幹制牛筋
一旦流入市場
後果真的不堪設想
目前，樂昌市食藥監部門已依法扣押疑似走私的幹制牛筋，待進一步調查處理。
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司機隨便一句不知道
就能矇混過關？
不可能的！
希望相關部門
揪出這些來歷不明的牛筋的源頭
依法處罰相關人員
畢竟，在食品面前
安全無小事