當下
國外疫情持續蔓延
多地進口凍品被檢測出陽性
而走私凍品本來就有健康隱患
如果凍品來自疫區
後果更難以想像
近日
東莞偵破一起冷凍豬蹄走私案
查獲了8噸來自疫區的走私豬蹄！！...
2020年12月7日
大嶺山鎮打私辦收到案件線索
在大嶺山鎮某村一倉庫
查獲大量來源不明的冷凍豬蹄
辦案人員到場後
只見簡陋的倉庫堆滿了豬蹄
包裝上沒有一個中文字
產地、生日日期均沒有標識
明顯不是從正規渠道進口的
...
再往裡走
更是讓辦案人員觸目驚心！
只見一個髒兮兮的大水池裡堆滿了豬蹄
有幾張板凳直接放在豬蹄堆裡
工人就坐在板凳上
站在豬蹄堆裡進行操作
他們的工作就是
把豬蹄中間的蹄筋抽出來
再往裡面灌上水冷凍
這樣一個豬蹄就可以賺兩次錢了
不得不佩服黑心老闆的算盤經
現場還發現大量印製著
「湖南常寧市添翼農業專業合作社」的紙箱
王某交待，這些凍豬蹄經過處理後
會裝進這些箱子裡
偽裝成國產豬蹄出售
經查，該批豬蹄共有8350公斤
都是來自歐洲疫區
其中7750公斤來自俄羅斯
600公斤來自德國
該工廠的負責人王某對自己
加工、出售來源不明凍品豬腳的行為
供認不諱
因涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品
及走私國家禁止進出口的貨物、物品
被公安機關刑事拘留
目前，案件正在進一步偵辦中
走私的凍肉未經檢驗檢疫
一旦流入市場將嚴重威脅大家健康
作為普通市民
我們要如何避免
買到這樣的凍肉呢？
❶ 首先查看日期，購買時要注意查看所購買肉及肉製品生產日期及保質期。
❷ 其次查看標籤及檢驗檢疫證明，購買進口凍肉需查看是否貼有中文標籤、記載食品原產地、境內代理商的姓名、地址、電話等，是否有《入境貨物檢驗檢疫證明》。
❸ 然後「三判斷」：
一通過外觀判斷，有質量保證的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，不過期的凍肉看起來有一定的光澤度。
二通過手感來判斷，正常的冷凍肉解凍後，用手指輕輕按壓，肉不會有什麼變化，而過期凍肉解凍後肉質鬆軟且沒有彈性，用手按壓肉會下陷且回彈很差。
三通過烹煮來判斷，如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋裡煮一煮，如果凍肉變質，肉湯就會變得渾濁。
食品安全不容忽視
打擊走私，人人有責！
轉發出去，讓更多人知道！
來源：東莞日報、平安大嶺山、深圳大件事、雲浮最前線