以下促銷商品執行時間: 2017.7.5-2017.7.11
生菜燉胖頭魚
材料
用料原材料:生菜50克,胖頭魚350克,姜10克,色拉油15克,奶湯800克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法
1、胖頭魚洗淨斬塊,生菜洗淨撕瓣,姜切片待用。
2、淨鍋上火,放入色拉油燒至五成油溫將魚頭煎至八分熟撈出控油。
3、淨鍋上火,放入清湯、魚頭、薑片,大火燒開轉小火燉30分鐘後,再放入生菜燉5分鐘調味即成。
功效
生菜含大量的維生素及微量元素。胖頭魚即鱅魚,營養豐富,對脾胃虛寒、頭暈、耳鳴有一定的食療作用。
愛心提示
營養豐富,湯鮮味美,老少皆宜。
家庭自製天然無添加冰棒——荔枝楊梅棒冰菜譜簡介
炎炎夏日,冰棒是夏季很多人喜歡的消暑冰品,時下正是荔枝楊梅收穫時節,不妨自己在家製作實惠美味且天然無添加的健康冰棒。
材料
荔枝500g、楊梅6顆、糯米粉30g、牛奶50ml、白糖20g
做法
1、荔枝去殼去核,放入攪拌機中攪打成汁;
2、楊梅洗淨,用刀將楊梅肉切下,再切成小丁;
3、將牛奶、白糖、糯米粉放入小鍋中攪勻,用小火加熱,邊加熱邊不停的攪拌熬煮成糯米糊,離火後冷卻備用;
4、將冷卻後的糯米糊放入荔枝汁中攪拌均勻,倒入冰棒模具內,放入少許楊梅,移入冰箱冷凍6小時以上至凝固即可。
小訣竅
1、可將楊梅換成其它自己喜歡的水果,或是單純的荔枝冰棒也很好吃。
2、做冰棒加糯米糊是為了讓冰棍吃起來有酥酥的口感,不加也可以,但口感會比較硬實。