探討:源塘菜館「本土老闆」雞腰子為何物&是明星舌尖上般戀愛…

2021-02-12 惠州水口社區

天專門科普雞腰子何物!

前兩天有一個美食節目,看了一個叫Asian Bizarre Food國外女嘉賓在主題中嘗試傳統美食雞腰子。

嘉賓咬下一顆晶瑩剔透的雞高丸時,那表情就像戀愛般感覺...

雞腰子有陽氣之效,是雞中精華。

它小而,凝鳴啼之盛精力。

家裡老人老話常說,滋陰壯陽。雞腰子不僅能讓男士有陽光之氣,也能讓女性碧波養顏

 浙江衛視節目中講到 

 從明星為它代言就能略知一二 

 12道鋒味·中就介紹過雞腰子 

惠州本土老闆推出這一道海鮮雞腰粥。雞腰子對人體有很好的滋補作用,尤其是對於男性來說,能夠壯陽補腎

女星陳喬恩也是出了名的愛「睪」之女,言辭中透著一種對雞腰子的享受,驕傲與自豪。

竹蛆是生於龍竹的根部,體形與蛋相似,色白粗壯,蛋白質含量高,脂肪含量少,適於動脈硬化、肝硬化、冠心病、高血壓以及肝膽疾病病人食用。

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

黃酒是我國最古老的飲料酒。已有4000多年的釀造歷史。因最初的黃酒酒液黃亮,色澤澄黃或呈琥珀色,清澈透明,故稱為黃酒

將田螺內洗淨,切碎,剁成田螺糜糊;田螺與肉茸同放入碗內,加精鹽、紅糖、澱粉、味精、五香粉等佐料攪拌起勁;並按量逐一塞進田螺殼內;

 炒鍋放置火上,加植物油燒至六成熱,加蔥花、薑末煸炒出香;放入田螺翻炒,烹入黃酒,加雞湯適量,改用小火煨煮至熟;加精鹽、味精,淋入麻油即成。

不僅好吃而且還有營養。更能夠幫助我們調養身體。尤其是對於那些身體亞健康的人們來說,喝藥膳能夠幫助改善身體健康。


活鯽魚250克,雞腰10克,蝦仁、生薑各3克,胡椒粉適量。

1.將鯽魚去鱗後剖開去腸雜,洗淨切塊。

 2. 把雞腰、蝦仁、生薑、胡椒粉裝入小布袋,與鯽魚同煮或蒸熟,1劑/曰, 連服數曰。此湯開胃,消食。

適用於傷食引起的嘔吐,以及胃痛作嘔。

雞腰子中含有非常多的脂肪和蛋白質,脂肪可以增加女性皮膚的彈性、防止皺紋產生,蛋白質可以使皮膚細嫩、幼滑、延緩皮膚老化,因此食用雞腰子可以達到美容養顏的效果。

看了這麼多養生美食

就問你餓不餓!

餓了?

水口龍湖源塘菜館攤位

眾小二靜候客官您到來

龍津 源塘菜館:雞腰粥

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