這兩天太陽露臉了
這樣的好天氣還將持續多日
早就想出門的小夥伴們
又收到過一份福利
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晴好的天氣如果想外出吃美食
小布要提醒你
外出用餐時一定要做好個人防護哦!
就餐前、就餐時以及就餐後
都需要注意什麼呢?
一起來看
就餐前,排隊過程中要佩戴口罩,減少語言交流,與相鄰顧客保持一定的安全距離。排隊時打噴嚏,要用紙巾遮住口鼻或者用肘部遮擋。
取餐時,應避免用手直接觸碰頻繁接觸的物品表面。
付款時,儘量選擇二維碼等非直接接觸的電子支付方式,減少現金結算。
選擇表面清潔的桌椅,最好是靠近門窗等通風比較好的位置就坐。
要注意手衛生,可以用洗手液在流水狀態下洗手或者是用手消毒劑。
用餐過程中,摘下口罩時一定要注意保持口罩內側的清潔,避免汙染。
避免面對面就坐,最好是同向坐,而且相隔距離最好一米以上。
儘量縮短就餐時間,減少同行人員的交流。如果餐廳人員比較多,打包是比較好的選擇。
不僅是消費者
餐館也要注意防護哦
應實行預約就餐、錯峰就餐,結帳時提倡使用手機掃碼支付。推行分餐制,鼓勵為每桌客人提供雙筷公勺或公筷公勺,防止交叉感染。暫不舉辦婚宴、喜宴、年會等聚集性用餐活動。
餐飲經營單位要強化衛生防疫知識宣傳教育,提高員工的自我衛生管理能力。所有員工必須佩戴口罩上崗,服務過程中儘量減少與顧客近距離接觸。外出採購時或工餘時間,不去或儘量少去人員聚集場所。
餐飲經營單位需開放堂食的,要求每天開窗保持自然通風不少於2小時,按照「圓桌隔位坐,大廳隔桌坐」的原則就位用餐,每個包間營業時間只安排一桌客人。符合通風條件的包間只能安排單桌,無通風門窗的包間不得開放待客,包廂入座率不得超過50%,每桌最多不得超過7人,並如實登記好每桌訂餐人員姓名、聯繫方式等基本情況。有空調、電梯的經營單位要嚴格按照公共場所防疫的有關規定執行。
餐飲經營單位要嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》要求,不得購買未經檢驗檢疫的畜禽生鮮肉品,加工食物時注意生熟分開,食物應保證新鮮、清潔、衛生,過夜食品不得供應。餐飲外賣食物要嚴格落實相關規定,防止配送過程汙染。同時,要加強餐廚垃圾管理,避免造成再次汙染。
全面禁止非法食用、交易野生動物的行為,嚴禁在食品經營場所內飼養和宰殺活畜禽等動物。
來源:江西衛生健康、中國疾控中心、宜春市新冠肺炎疫情防控應急指揮部辦公室