斯裡蘭卡人喜愛喝酒,只要聚會或者慶典上有酒,必然有人會一醉方休。蘭卡男人們聚會,經常是圍在一起喝酒,地點隨意,下酒菜也不必講究,隨便一盤家常菜,或者隨便什麼油炸食品,甚至一小碟鷹嘴豆,都足以下酒。吃什麼不重要,主要是為了喝酒。只要喝一點酒,大家就會興奮異常,迅速進入微醺的陶醉狀態,男人們通常會開始大聲吹牛,互相開玩笑逗樂子,要麼就拍著腿,敲著桌子打節拍,一首接一首的一起唱傳統歌曲,可以就這樣歡樂的一邊喝一邊唱上好幾個小時。
因為有了蘭卡人愛喝酒的印象,在斯裡蘭卡長期生活和工作的同胞們可能都曾經遇到過這樣的誤解吧,比方你打上一輛突突車前往某地,卻突然發現司機在等紅燈的時候,操起一瓶洋酒一連灌了幾口,然後接著開車。第一次遇到這樣的情況時,相信您和小編第一次見到時的反應一樣,內心是崩潰的,覺得不可理解!問過之後才知道,原來他們喝的不是酒,只不過是裝在酒瓶裡面的水而已。
我問過突突車司機:「為什麼要用酒瓶裝水呢,不怕警察或者乘客看到誤以為是司機酒駕麼?」 突突司機回答說:「開車當然不能喝酒啦,這個瓶子非常好,結實耐用,塑料壺灌進去熱水就會有味道甚至變形。」也難怪如此,蘭卡當地普通勞動者收入偏低,買不起貴的水壺,而商店裡充斥的便宜塑料水壺確實質量低劣。另一位突突司機則告訴小編,能搞到這漂亮的一個洋酒瓶子喝水,他覺得是很有面子的一件事情。一個酒瓶子,就能這麼有面兒,在斯裡蘭卡面子問題可比國內好滿足多了啊!
突突司機在展示他的寶貝酒瓶子(攝影:石樂)
在斯裡蘭卡,如果進入寫字樓的大辦公室裡,會發現一個非常有趣的現象,很多蘭卡人的辦公桌上都放著一個洋酒瓶子。他們難道不怕被誤解成是酒鬼嗎?小編想大概原因是當全民都能接受酒瓶用作水壺的時候,辦公室裡每人桌上一個酒瓶也就不足為怪了吧。
蘭卡廣播同仁在辦公室裡每天喝水用的芝華士威士忌瓶子(攝影:石樂)
辦公室淑女白領的桌子上也會放著一個酒瓶子哦(攝影:石樂)
雖然辦公桌上放著個酒瓶子,不過大家不會誤解的(攝影:石樂)
在蘭卡,喝酒似乎是男人的特權,在斯裡蘭卡很少見女人喝酒。小編在科倫坡大學讀書期間,有一次看到一位女老師抱著一大酒瓶一飲而盡,當時我非常震驚,萬萬沒想到,這位平日裡的翩翩淑女,竟然會在大學裡公然這么喝酒,而且酒量了得啊。最後實在忍不住問了她,才知道原來是用這個酒瓶充當水壺帶水。她家距離學校比較遠,路上都要背上一大瓶水,渴了隨時喝。小編問她為什麼用酒瓶裝水呢,她的回答是酒瓶很漂亮啊,是哥哥送給她的!我又問她,那有沒有想過公共場合用酒瓶子喝水會引起別人誤解呢?她說不會有人有誤解啊,因為她是女人,怎麼可能會喝酒呢?所以大家一定都知道她是在喝水!你瞧,有時候蘭卡人就是這麼的天真爛漫,像小孩子一樣可愛。
這就是斯裡蘭卡人,男性喜愛喝酒,女性對飲酒態度寬容,喝完的洋酒瓶子可不能扔,可以留著自己喝水用,還可以送給心儀的女性做水壺,小島人民就是這麼的天真爛漫,不拘小節,酒不醉人人自醉,天天飲水亦狂歡。
您耐心讀了這麼多文字,最後小編在此想分享給您一個秘密配方做獎勵!斯裡蘭卡最經典最簡單的雞尾酒——可樂朗姆,一點當地的朗姆酒(最好是那種塑料扁瓶裝的),兌大量的可樂,再加點冰塊,味道非常可口,連滴酒不沾的小編都能飲上一杯。聽說當地還有一種喝法是酸奶加Old Arrack,據說味道不錯,Old Arrack是蘭卡本地酒,三十多度的樣子,不同的Arrack口味不一樣,有的Old Arrack有椰子味,但沒什麼甜味,小編沒有嘗試過,不過嚴重懷疑它和酸奶擱在一起能好喝嗎?有喜歡喝酒的朋友可以嘗試一下,發微信告訴小編味道如何。