權威解讀:酒混著喝,為啥容易醉、傷身?酒不可雜飲 原因在這!

2021-02-22 習酒微生活

常常有人說，「喝混酒醉得快」，北宋人陶谷撰著的《清異錄》亦有云：「酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉。」可見這個說法自古有之。那麼這句話究竟有沒有科學依據呢？難道真的是酒摻著喝更容易醉？下面我們就一起來了解一下！

混著喝酒，不僅容易醉，而且更容易傷胃！酒混著喝，會加速酒精在全身的擴散和滲透，對胃腸道造成極大傷害，可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產生。當人們喝酒喝到吐時，說明此時胃已經承受不了，而混酒喝無疑是雙重刺激，更加快引起噁心嘔吐的不良反應，長期以往可能導致胃炎、胃痙攣、胃出血等嚴重後果。

混著喝酒，不僅容易醉，更容易傷肝！混酒喝，會加速酒精在肝臟的擴散，肝臟作為重要解毒器官，攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解，這樣會加劇肝臟的負擔，長期以往會使肝細胞變性，最終導致肝硬化的不良後果。

最後，喝酒時也儘量不要摻含有氣泡的飲料，同樣也會容易醉。

酒與功能性飲料一起喝的話，由於功能性飲料通常含牛磺酸、電解質、咖啡因等物質，這些物質往往會延緩酒精的代謝，導致酒精在人體內堆積相對較多，讓人早早醉倒。

現在明白為什麼酒混著喝，更容易醉了吧。同時，即便不混著喝，也要適量飲酒，花看半開，酒飲小醉，才是最好的狀態！

來源：科普中國

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