陳皮羅漢果茶:清熱潤肺

2021-02-26 太原市食療協會

一起來了解下陳皮羅漢果茶。

• 用料:2塊陳皮、1個羅漢果、水適量。

• 製法:羅漢果洗淨晾乾後破成兩半,連種子帶殼取一半放在鍋裡,倒入清水。放入陳皮用文火煮20分鐘左右,自然冷卻至溫熱時即可飲用。

• 功效:清熱潤肺、化痰止咳、益肝健脾、降血壓,防治呼吸道感染等。

• 小提示:

1、如果你不喜歡煮茶的方式,也可以把羅漢果放在杯子裡燜泡,不斷續水直到羅漢果淡而無味。如果選擇燜泡的方法,要根據杯子大小調整羅漢果、陳皮和開水的用量。

2、成熟的羅漢果雖然含有豐富的糖分,但這種糖對糖尿病患者沒有任何不良影響,糖尿病患者完全可以放心地用羅漢果泡茶喝。

3、羅漢果性寒涼,本身體寒者慎食羅漢果。

陳皮味辛苦,性溫,歸脾、肺經,能理氣調中(調理消化道功能正常)、燥溼化痰。

《本草綱目》說,脾乃元氣之母,肺乃攝氣之倉,而陳皮是「二經氣分之藥」,廣泛用在治療許多疾病上,可健脾、開胃、養肝,還能止咳化痰、燥溼祛痰、理氣和中。

現代醫學發現陳皮裡的揮髮油,可以緩和消化道所受的刺激,利於排出積氣,對食積不消、腹脹的改善效果良好,且對咳嗽痰多的症狀也可收效。

羅漢果味甘、性涼,有清熱解毒、生津止渴、潤肺養陰、潤腸通便等作用。用羅漢果泡水喝,能夠治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽,以及暑熱引起的傷津口渴等症狀;還能夠有效治療百日咳、氣管炎、痰火咳嗽、血燥便秘等病症。

羅漢果味甘、性涼,能清熱潤肺、利咽開嗓,被稱為「神仙果」~

容易上火、喉嚨發炎、吸菸的人,平時多喝點羅漢果茶,有利於清咽利喉!

不僅如此,羅漢果泡出來的水,香氣足,還甜滋滋的很好喝。

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