貪吃妹遲到被老闆臭罵,只有廣州江南西這家冰花煎餃才能安撫幼小無助的心靈~

2021-02-17 廣州貪吃妹
廣州一日入冬，半夜被冷醒的貪吃妹瑟瑟發抖，從衣櫃裡面掏出曬好的被子蓋上，瞬間整個人都被溫暖懷抱，導致了早上的鬧鐘響了無數遍都沒有把貪吃妹叫醒，成功達成遲到日常（1/1）。

沒有想到的是老闆早早過來上班，貪吃妹推開門的時候跟老闆打了個正面，下意識的說了個早，老闆直接回了一句：「早什麼早，都幾點了，這個月全勤你沒了！」貪吃妹幼小無助的心靈受到重創，想衝冠一怒卻收到花唄還款提醒，算了算了，打工要緊，不幹活就沒飯吃。

何以解憂唯有煎餃，藏在江南西附近小巷裡的一家冰花煎餃，18塊一大份不僅顏值超高而且超級好吃，豬油撈麵的味道把貪吃妹帶回了童年無憂無慮的時光。

別看這份冰花煎餃平平無奇，這可是火爆全網，過來這裡是必點的美食，貪吃妹點的是玉米和紫菜的雙拼，也可以選擇自己喜好的口味。老闆娘自創的煎法，讓底部呈現出雪花的模樣，就跟北方窗邊的冰花一樣，煎餃都是現包現煎新鮮出爐，外面的皮薄香脆，肉汁都被牢牢緊鎖在裡面，一口下去汁水在嘴裡爆開，要小心燙哦！

煎餃裡面的餡料都滿得溢出來了，搭配上老闆娘特製的辣椒醬，還有什麼煩惱忘不了？吃它！！！

除了招牌的冰花煎餃以外，豬油撈麵也是一絕，豬油和麵條就能吃到人間罕有的美味，上桌就能聞到豬油的香味，經過烹飪以後的豬肉把肉的芬芳香味完全融入在面裡面。

面採用的是廣州的竹升面，爽口彈牙嗦上兩口，勝似活神仙，就是小時候的味道！

3塊一碗的紫菜湯，剛點時候還擔心會不會跟外面的快餐店一樣，只有零星飄了幾根紫菜，都是水。

端上來我的麻鴨！紫菜湯不要再有料一點，紫菜和蛋花超級多，兩者的比例剛剛好，煎餃吃完覺得口乾，喝上一碗紫菜湯就剛剛好。

喜歡吃煎餃的小夥伴們千萬別錯過哦，老闆娘是廣州本地人，十分願意和過來的小年輕嘮嗑，人情味十足。

店名：誠成煎餃

人均：¥20

地址：前進路基立南街14號之一

交通：地鐵2號線「江南西站」E出口🚶‍♀️800m

營業時間：11:30-21:00

*以上內容歸廣州貪吃妹所有，不可盜用*

簡介：貪吃妹在廣州，90斤的身材200斤的胃，到處旅行只為美食，尋找有趣的你

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