環境汙染是一個正在影響我們所有人的緊迫問題。
近年來，我們看到政府、公眾正在採取越來越多的努力和創新方法，減少日常生活中對塑料製品的依賴以減少汙染。
從商業和企業的層面，泰國這家連鎖超市似乎找到了一個聰明，且簡單有效的方法來較少塑料製品的使用。
近日，泰國清邁一家連鎖超市在國外社交媒體上走紅，引起了來自世界各地，成千上萬網友的關注和轉發。
Source: Facebook
這家位於泰國清邁的超市Riming Supermarket採用香蕉葉來包裹和售賣新鮮農產品的環境友好型包裝創意，截至3月26日（星期二）這篇帖子在Facebook上獲得了超過16000用戶分享和點讚。
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
用香蕉葉代替塑料包裝有很多好處。首先，葉子是有機物，很容易堆肥，不像塑料製品那樣，需要50到200年的時間才能完全分解。香蕉葉能有效地堆肥，並向土壤中添加營養物質，隨著時間的推移，提高土壤培育新植物和作物的肥力。並且香蕉葉在泰國全年都能獲得，它們在熱帶氣候下生長迅速。
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
當然，並非所有植物的葉子都適合做成包裝，Riming 超市在選擇香蕉葉的時候特別聰明，因為香蕉葉厚實、寬闊、柔韌，它們可以很容易地包裝和摺疊而不斷裂，甚至可以承受各種溫度（非常適合冷藏產品，甚至是加熱熟食品！）.
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
大自然是相當神奇的，香蕉葉蠟質、無孔的表皮意味著，如果暴露在潮溼的環境中，香蕉葉也不會吸收水分，使其具有極強的防水性。它們可以抵禦潮溼的空氣，當與蔬菜製品中的水分接觸時也使其更耐用。當然香蕉葉也不含有其它化學包裝物可能存在的有害物質（如毒素、染料或其它刺激物）。
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
從視覺效果上來講，這些綠葉給包裹其中的物品增添了一種獨特的觸感和活力。也為超市購物體驗增添一抹大自然的色彩！
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
人們紛紛在社交媒體上作出回應。包括支持、熱情和一些合理的問題。「一小步會有大不同。變化來了！」一位支持者寫道。「這是很好的堆肥材料。」另一位用戶分享道，也有用戶對覺效果發表了評論：「這真的很漂亮。」
Source: Facebook/Perfect Homes Chiangmai
「你們有看到香蕉葉外面捆著一根塑料帶嗎？一位目光敏銳的用戶問道。也許香蕉葉還沒有完全根除包裝和展示商品時對塑料的需求，但香蕉葉無疑是朝著正確方向邁出的一大步。
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用香蕉葉包裹食物並不是南亞烹飪文化裡的新東西。幾個世紀以來，印度人一直用香蕉葉來盛裝飯菜，而鄰國中國、泰國、越南和馬來西亞也很常見這種「無需塑料」用香蕉等植物樹葉烹飪和盛裝食物的歷史。
Source: foodandroad.com
Rimping Supermarket 無疑在此基礎上又踏出了有意義的一步，不僅對我們的環境產生了積極影響，而且也極有可能開啟了一個商業領域減少使用塑料製品的潮流。
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