大家每次用過廚房之後，總是會有很多的東西需要清潔的！除了廚房的衛生以外，我們大家還需要清潔餐具，清潔一些鍋具，這些東西上面往往都會有非常多的油漬。大家在清潔這些東西的時候，基本上都會考慮用洗潔精，洗潔精雖然去汙能力比較強，但是卻會對我們的手造成嚴重的傷害！最重要的一點就是洗潔精裡面會有非常多的細菌和化學物質，如果我們沒有辦法很好的對餐具進行衝洗的話，那麼餐具就會受到汙染，同時影響我們的健康。
有一些人清洗餐具頂多是洗三次的，但是餐具上面還會有很多殘留的泡沫，這些東西最終都會進入人體。因此一些聰明人絕對不會考慮用洗潔精的！他們會更加偏向於小蘇打。
小蘇打是廚房比較常見的一個東西了，這個東西不僅可以用來製作食物，而且去油汙的能力非常的強。我們大家用小蘇打來清潔餐具的話，只需要簡單的衝洗幾遍就可以了，因為蘇打裡面是沒有什麼有害物質的，甚至我們可以用小蘇打來刷牙。同時小蘇打的價格也要比洗潔精便宜得多，因此這種東西可以作為我們的首選。
很多人買了小蘇打之後會忘記用，因為並不是每次烹飪的時候都需要用到小蘇打，我們大家如果烤麵包或者是包餃子的話會放一些。所以說很少有人會把小蘇打用的特別乾淨的，家裡面總會有一些過期的蘇打。這個時候大家千萬不要把過期的蘇打給丟掉，我們可以用蘇打來清潔一切東西，而且絕對不會傷害到我們的手哦！
其次，其實一些水果的皮也是可以用來清潔餐具的，比如說桔子皮，而且桔子皮有特殊的香味，用橘子皮清潔過的餐具不僅好聞，而且也非常的乾淨，同時這也是比較環保的一種做法呢！大家吃完水果之後最好不要把水果的皮給丟掉，很多水果皮都有一些特殊的作用呢！雖然說用水果皮來清潔餐具比較麻煩，但是畢竟對我們的健康有好處，所以大家可以嘗試一下。