說到血液，一般人的第一印象可能都是「鮮紅」，不過你可能也知道，紅並不是所有血液共有的特性。很多甲殼動物、軟體動物其實都流著藍色的血液。
為什麼血液有紅有藍？這是因為這些血液中負責攜帶氧氣的蛋白質含有不同的金屬離子作為核心。在我們所熟悉的紅色血液裡面，負責運載氧氣的是血紅蛋白，它的核心金屬元素是鐵，而藍色的血液中起到類似作用的成分是血藍蛋白，它的核心是銅。
藍色的血液看起來離人們的生活很遙遠，它可能更多地被作為一種有關動物的冷知識來看待，比如像下圖這樣：
但是！其實有一種藍色的血液和每個人的健康都會產生聯繫，那就是鱟血。
鱟（hou）是一種長相奇特的海洋動物，它的血液也是很特別的灰藍色。不過這並不是重點，重點是，鱟的血液中有一種特別的成分，它可以與菌類、內毒素類物質發生反應，並在這些入侵物周圍凝結出一層厚厚的凝膠。
這有什麼用呢？用處可是相當大。細菌內毒素是有可能會殘留在注射藥品和醫療用品中的有害物質，為了保證使用者的安全，需要針對它進行檢測，而利用鱟試劑就可以有效地進行這樣的檢測，保障人們的醫療安全。現在，這也是普遍採用的方法。
鱟試劑是怎麼得到的？下面的圖片可供參考，這是在《連線》上刊登的一系列生產鱟試劑的圖片：
人們在捕捉了一些鱟之後，會檢查它們的身體狀況，然後在用特殊的裝置進行取血。鱟並不會被殺死，在取血後它們還會被放回大海。瓶中灰藍色的液體就是取得的血液，在其中分離出變形細胞，然後再破壞細胞，提取出其中的凝固蛋白原，這樣就可以得到最終的鱟試劑了。
和獻血者鮮紅的血液一樣，藍色的血液也能救人一命哦~
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不知道大家有沒有注意到昨天的文章中，有個地方少了一張圖：
本來是想放這張圖的：
然後不知道怎麼就忘了！真是抱歉
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