2016年12月29日，一場主題為「飯秀·探索不可能」的高端美食品鑑活動在北京怡亨酒店震撼舉行。現場，世界頂級廚師、美食大咖雲集，共同見證了定價6999元的美的真空變壓IH電飯煲全球首發。由此，中國電飯煲成功躋身世界頂級電飯煲行列。
發布會現場
（飯秀·探索不可能）
（非凡飯秀歡迎禮）
（虛位以待貴客來）
（葡萄美酒夜光杯）
（真空內膽有乾坤）
（名廚助陣美食談）
（米飯蓬鬆倍香甜）
頂尖產品在技術上每進一步，都面臨著難以想像的困難。電飯煲的IH技術，大家並不陌生，但多段IH技術在中國仍屬於「高精尖」範圍。而目前，美的電飯煲自主研發專利多段IH技術，為國際行業領先。該技術開創性地讓米飯雙向720°翻滾，大火力內外交替加熱，使米飯蓬鬆透氣更香甜。
儘管國人對進口電飯煲「心猿意馬」，但大家有所不知的是，美的電飯煲首創世界獨一無二的「可變壓力」技術。加壓時可產生106℃的高溫，激發大米的彈、甜、香；減壓時100°形成突沸效果，讓大米充分受熱，締造米飯蓬鬆Q彈的口感。
工業設計和製造的能力，決定了能否把中國電飯煲的高端夢變為現實。美的電飯煲近乎苛刻的選材，頂尖的製造工藝，造就了全球獨一無二的真空鼎釜。而此次行業首創的真空內膽層，斷電8小時後仍可保溫至50.8℃，效果驚人。
由於日韓兩國地理環境限制，稻米種類較少，因此日韓品牌的電飯煲在烹飪曲線上只有單一模式，無法應對中國多達1000多種的米。而美的真空變壓IH電飯煲依託上萬份用戶數據報告，從功能上去匹配米種和口感，讓中國煲更懂中國飯。通過美勺連接電飯煲，用戶可以不受空間距離限制，隨時控制電飯煲選擇最佳的烹飪曲線。
比拼顏值的時代，美的真空變壓IH電飯煲突破傳統製作工藝的局限，在外觀設計上為大家帶來視覺美感。整機外殼立體加工一體成型，拋光後整體拉絲，晶瑩圓潤，品質感十足；媲美iPhone手機屏的黑晶全息ITO觸控面板，溢彩流光；而21倍的成本投入，打造出極致的觸控手感，讓操控也上升到審美藝術的層面。
最後，大家關心的重點來了：比起日韓品牌動輒萬元的定價，美的電飯煲在技術上實現了突破，在口感上完成了超越，卻把零售價鎖定在6999元。面對美的電飯煲給出的滿滿誠意，你還不心動嗎？
目前，美的真空變壓IH電飯煲已經在京東商城、天貓美的生活電器旗艦店及美的生活電器全國100家核心門店正式首發預訂。解放你的味蕾，就從現在開始。