▲ 點擊藍字「鶴壁辣媽圈」，關注鶴壁最具影響力女人圈
過年咯
儀式讓人感知時間的節奏
起立是上課的儀式，打卡是上班的儀式
說「我愛你」是情人的儀式
好年貨是過年的儀式
辣媽圈啟動好年貨戰鬥幫模式
開戰為辣媽挑選團購最佳年貨
過年食不知味才知年味越來越淡
過年回家吃點好的
辣媽戰鬥條件：天然生態+特級優選+性價比
第一戰：湛江超鮮級大蝦
辣媽圈吃貨DIY第二十二期
— 蝦想—
關於蝦的遐想 除了白水煮蝦外 還有。。。。。。
圖｜妮妮媽
花開富貴（蒜蓉開背蝦）
重點在於如何給蝦開背，開好背的蝦蒸熟以後才不會歪歪曲曲
食 材
鮮蝦8-10隻、粉絲一團、大蒜一頭、
生抽適量、鹽適量、糖適量、黑胡椒粉適量
鮮蝦取出冷水自然解凍，粉絲一團涼水泡發30分鐘以上，備用。
優選廣東湛江特大號鮮蝦
給蝦開背
取出一隻鮮蝦，剪去蝦須蝦尾，蝦頭和身體的交界處剪開三分之二，注意不要剪斷。
泡發好的粉絲剪開幾段避免吃的時候太長不好夾，均勻的擺在盤底，開好背的蝦，擺在粉絲上，蝦頭朝外。
大蒜切末，鍋內放油，油稍熱就放入大蒜，待大蒜顏色發黃，蒜香炒出時關火，放入生抽、鹽、糖、胡椒粉適量，加入一些清水開火，水開關火，蒜蓉湯料完成。
用勺子將蒜蓉湯料均勻的鋪滿蝦的開背處，剩下的澆在粉絲上。
蒸鍋燒水，水開以後把盤子放入蒸鍋，大火蒸5分鐘，關火。取出盤子，放入事先切好的香蔥末。（蒸的時候切好）。
鍋內放油燒熱，用勺子淋在香蔥末上，開始享用美味。
嘮叨一下：
給蝦開好背以後，用流動的水衝洗時可以把蝦頭裡面多衝一下。
製作蒜蓉湯料時油溫一定不能太熱，避免蒜糊掉。蒜蓉湯料不能太少，要足以填滿所有蝦。
「 湛江坐擁南海豐富的海洋資源，湛江蝦的質量更是其他地方蝦無法比擬的！悠久的歷史，讓湛江漁民積累下的無數寶貴的相關經驗以及養殖經驗，不管是先天的環境，還是後天的技術都在全國處於領先地位」
辣媽年貨第一戰：湛江超鮮級大蝦
坐擁鶴壁最大資源整合的女人圈子為辣媽戰鬥到的性價比絕對木有可比性
這是某超市價格及尺寸
看辣媽戰鬥到的團購價
特大蝦禮盒裝138元
（禮盒重6斤，融化之後約4斤）
大號蝦禮盒裝128元
（禮盒重6斤，融化之後約4斤）
新區、老區、兩縣全部送貨上門，除鶴山區外
新春在即，送貨會提前截止，請速購
新區也可自取：東方世紀城南門杏花村總代
辣媽圈群內可聯繫：妮妮媽、苗女、、小叮噹、賣紅酒的大嬸等等熱心的辣媽們
最暖心的是可在線諮詢妮妮媽 怎麼做蝦
<關於蝦的遐想，妮妮媽還有>
蝦蓉冬瓜盞
鮮蝦爆漿可樂球
花開富貴---蒜蓉開背蝦
如果你還有更好的蝦想做法，不妨分享出來
這個年因辣媽圈而年味更有味兒
I
聽說
有一個辣媽圈
在你心裡
!