春節過完了,得收心上班了,在此祝大家工作順利!心情愉快!
人在吃,秤在看,過了個肥年,大家有沒有胖3斤的節奏呢?我這段時間心情不好,又做了手術,見了我的人都說我瘦了很多,多少女人夢寐以求想瘦身,我不費吹灰之力又瘦了,多省心啊。
春節期間客家廚房群的姐妹們踴躍曬出年夜飯,感謝大家的參與。去年的年夜飯是經過大家投票評選的,但是發現有弊端,所以今年就不搞投票了。經過我和群主平常哥反覆的斟酌,終於選出幾位得獎的名單,恭喜這幾位獲獎的姐妹們。評選結果可能無法讓大家都滿意,我只能做到儘量的公平公正,我知道大家參賽不是為了得獎,而我搞這個活動純粹是鼓勵大家積極學習廚藝。今年的年夜飯水平比去年高,大家的廚藝都不分上下,難分伯仲,每桌菜都可圈可點,我都挑花眼了。看到姐妹們廚藝大有長進,我甚感欣慰。希望大家再接再厲,沒得獎的也不要氣餒,加油努力超越!
春節7天假期
頓頓吃肉,夜夜瘋玩
上班是什麼東西我不知道啊
但是該來的還是要來的
赤果果的考勤就擺在那兒
一種無力感有木有
恭喜梅寶獲得一等獎。這桌豐盛的年夜飯給人的視覺效應特別好,看著很舒服,因為我沒法品嘗,只能從顏色賣相擺盤來評選。年夜飯必須有魚,寓意年年有餘,無雞不成宴,這隻雞擺盤很專業,看得出每道菜都是用心之作。之所以評為第一,除了視覺好,圓桌和紅色桌布為這桌年夜飯加分不少。圓桌代表團圓,紅色很喜慶。
恭喜秋月、飄渺、心存陽光獲得二等獎。這桌年夜飯菜量多,顏色很豐富,葷素搭配合理。經常關注我天涯的粉絲都知道我是個好色之徒,做菜特別講究顏色搭配,鮮豔的顏色才能增進食慾。
這桌年夜飯評為最佳創意獎,雖然菜量不多,但是作者很花心思的擺盤讓人眼前一亮,我相信這桌菜肯定全部吃精光。
這桌年夜飯雖然拍照不夠清晰明亮,但是精緻的餐具為年夜飯增色不少
恭喜蓓蓓、小初、清風、小夏獲得三等獎,還有另一位群友不知是哪位?每桌年夜飯各有千秋,我就不一一點評了。
這道東坡肉評為頭等獎。這道菜一曬出來,立馬得到群友們的喝彩,大家紛紛問此菜的做法,建議小夏下次做時發個詳細的過程圖和做法。
一等獎獲得楊生贊助的紅酒一瓶和蜜蜜贊助的琥珀吊墜一個,二等獎獲得由蜜蜜贊助的琥珀吊墜一個,三等獎獲得瀋陽美妹贊助的乾貨一份,東坡肉頭等獎獲得紅酒一瓶,感謝贊助獎品的家人們,請以上獲獎者與我聯繫,告知地址,給大家郵寄獎品。
以下是參與獎的作品,獲得由我和群主平常哥發的小紅包2個,以示鼓勵。
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