為讓顧客回來,麥當勞「1美元菜單」重出江湖!

2021-02-10 黑馬營銷

漢堡和薯條是大部分年輕人都喜愛的食物之一,當然有品牌的價格會高那一丟丟,不過沒事,好消息來了。昨天,麥當勞,正式推出一份新的美元菜單(Dollar Menu),開始提供1美元、2美元和3美元的廉價食品,用於吸引更多的美國消費者,以便增強自己在快餐界的競爭力。

其中,1美元可以選擇各杯型飲料和吉士漢堡,2美元有咖啡、培根肉卷可選,3美元有兒童套餐、三層吉士堡等。同時,這些新餐品也可以補充到5美元的套餐中,也就是與巨無霸、魚片、雞塊等單品一起買,並且只需要5美元。

麥當勞新的美元菜單將競爭對手鎖定在百勝旗下的Taco Bell(塔可鍾)、美國快餐連鎖大牌唐恩都樂(Dunkin' Brands)等等。

其實,早在2002 年麥當勞為了刺激美國市場銷售增長,將 Big 『N』 Tasty 漢堡和脆香雞翅分別降至一美元一個。不過後來因成本原因,幾經改革後,在 2013 年,麥當勞將「1 美元」菜單改成了「1 美元及更多菜單」(Dollar Menu & More),包括 2 美元的培根雙層牛肉堡和 5 美元 20 塊的麥樂雞。

後來,麥當勞在2013年的時候砍掉了Dollar Menu,因為發現有加盟商把雙層吉士堡切成1美元的小塊賣。後續的更新顯著提高了價格,卻因此開始招致用戶的反感。

到 2015 年年底,麥當勞乾脆連「1 美元及更多菜單」也取消了,取而代之的是「McPick」菜單,消費者可以在雙層吉士漢堡、麥香雞、小薯條和「莫澤雷勒乾酪條」這四款品類中任選 2 個,套餐價為 2 美元。

時隔五年後再次祭出「1 美元菜單」,倒也不算是太出乎意料,畢竟麥當勞已經在 1 美元汽水和 2 美元咖啡上嘗到了甜頭。

不過,由於麥當勞中國已被金拱門集團接管,所以中國市場的運營並不會完全同步北美。

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