開在「自家房子裡」的咖啡店,竟還要保安把守?

2021-02-16 傲客尋味昆明

自己拉開門進去就是了,就當去老朋友家做個客。

話說要不是有朋友帶,誰能想到十四冶建設集團大院裡有一間可愛的社區咖啡館。甚至進單元大門給保安叔叔測體溫的時候,我都還有點畏畏縮縮。

不過一進到「house coffee」,剛才還擔心這擔心那的我,就開始不發怵地坐在吧檯和好友侃侃而談,有一搭沒一搭地向咖啡師老何詢問關於咖啡的好奇。

▲自己設計的海報

▲老莫的手作

不僅是因為老何健談,還因為這裡的一切,幾乎就是我的人生藍圖設定:在自家房子裡開個咖啡館,男主人做做咖啡、我做做手工活,然後再一起生個可愛的娃娃。

瞧,這不就是我的書桌嘛,上面還擺著沒來得及拆的包裹,所有的一切都讓我莫名覺得有種歸屬感。

關於咖啡,也甚是喜歡

底層放的是果粒橙,然後注入意式濃縮,慄子色慢慢侵佔整個杯子,最後加一綹橘皮,既是裝飾,也讓柑橘的香味更加濃鬱

咖啡的苦澀已經被衝得很淡,果香更甚,一杯下肚,剛剛走了一路的悶熱瞬間消散。

因為不太喝得慣手衝,又想多一些嘗試,每次挑單品咖啡,都完全靠咖啡師推薦,第一支老何推薦了哥倫比亞天堂莊園-草莓,雙重厭氧水洗。

「這支草莓味很明顯」

老何把剛剛研磨好的草莓湊近,示意我聞一聞。好像是那麼回事,一向對風味不是很敏感的我,也嗅到了陣陣香甜的草莓味

衝泡好之後也是和之前如出一轍地散發著濃濃的草莓香氣,口感偏酸,喝幾口放涼一點,酸味愈加明顯一些。

第二支雲南斑馬莊園-巴金斯,雙重發酵日曬,就很難嗅出老何形容的焦糖核果的風味,聞到的是我理解的淡淡木質味道。

深度烘焙的豆子,剛研磨好難免泛起油花,但比起草莓,我更喜歡巴金斯偏苦的口感

嘗試得多了,也更明白自己的喜好,下次讓咖啡師推薦,也能有明確的方向。

非咖啡選了名字很有趣,又莫名透露著一絲沙雕氣息的好荔嗨。

冬瓜茶裡面放入厚切的帶皮橙肉,再加幾顆老何剛剛凍上還沒變硬的荔枝。

揀一顆荔枝,盛著一口冬瓜茶放進嘴裡,兩股濃鬱的香氣互不讓步,熱烈得就像30°C的夏天。

吃不上偶爾才做的百香果瑪德琳,來份烤吐司也不賴。還才烤到一半,香氣就佔滿整間屋子。引得隔壁桌客人拋給老何一句「給我也來一份」。

焦黃的吐司已經很好看了,再淋上晶瑩透明的蜂蜜,別提有多誘人。香甜酥脆,搭配著咖啡,就是一個簡單愜意的下午茶。

臨走又撇了一眼窗邊的烘焙機,平時老何會自己烘焙豆子,據說小區居民會介意烘焙豆子時散發的味道,要是我,巴不得就住在隔壁。

每天走兩步就可以到「好事」喝喝咖啡,或許還可以蹲到傳聞中,昆明俊男靚女為之流哈喇子的「好事多磨洋芋」。

畢竟如果不是有心找來,就要錯過這樣一間有意思的咖啡館。

//tips:

①周二店休,不要跑空;

②百香果瑪德琳不定期出,想吃得靠運氣;

③好事多磨洋芋,因為是涼拌,所以疫情以來就沒在做,想吃的話加老何微信【bygod23】自行詢問;

④近期十四冶建設集團大門在修繕,6月底完工,務必快速出入,注意安全。車輛暫可停放在對面安琪兒醫院。

相關焦點

  • 典藏:保姆和保安
    楊子覺得這家人真奇怪:這裡的門窗都做得很堅固,竊賊輕易是進不來的,為什麼還要專門僱個人來守夜?就算要守,怎麼就不可以睡覺呢?睡在廳裡,等聽到有什麼動靜時再起來,也不遲啊?守到第二天凌晨兩三點鐘的時候,楊子的兩個眼皮直打架,廳裡有沙發,楊子真想躺到沙發上去美美地睡上一覺,反正主人不在家,小薇也在保姆房裡睡覺,不會知道,怕什麼可楊子正要躺下去,一想又覺得不對:既然人家花了錢僱你,你就該按人家的要求去做,你在這裡偷懶睡覺,對得住人家給你的那份工錢嗎?對得住自己的良心嗎?這麼一想,楊子就打消了想睡的念頭。
  • 直播預告 | 守塔人如此孤獨,為何還要堅持守塔?
    (守塔人在塔燈室,工作之餘可以看書休息一會兒。圖源:BBC)如果是濃霧瀰漫的天氣,船上的人無法看到塔燈,守塔人就要敲響警鐘。在人工時代,守塔人要用手握重錘,每隔20秒鐘擊鐘一次。這是件讓人精疲力竭的工作,更別提還得忍受震耳欲聾的鐘聲了……
  • 為了救自家貓,主人點火把房子燒了!結果......
    編輯:防妹來源:內江消防版權歸原作者所有,如有侵權請聯繫刪除最近,廣州越秀區有人為了一隻貓選擇點火把房子燒了
  • 網紅「熊爪」咖啡店洞口裡的故事…
    就在前不久,上海永康路上多了一家特別的咖啡店。就因這家特殊的咖啡店,讓上海徐匯區永康路熱鬧了起來,經常可以看到熱情的顧客們,排著隊喧鬧著。這家特別的咖啡店沒有大門,也沒有招牌,在一面灰色的水泥牆上有一個小小的洞口,洞口中會有一隻毛茸茸的「熊爪」遞出顧客點的咖啡。
  • 冬夜打卡了上海這家山洞裡遞出咖啡的網紅熊爪咖啡店
    這家「熊爪咖啡」位於上海市永康路68號,店員通過熊爪將做好的咖啡從「山洞」裡遞出,大家在等待咖啡的過程中可以和萌萌的熊爪互動。
  • 市區環保公園停車場成「小賣部」 保安竟私收「環保費」?!
    記者:停車場裡不是有很多流動攤販嗎?  城管隊員:那裡面我們也管不了,有保安的,  記者:只要沒有佔道經營就沒事?  城管隊員:對對。  記者了解到,環保公園有一名穿著特勤制服的保安作為管理員,向停車場裡的流動商販收費。
  • 男子用自家密碼打開了別人家的門
    雖然他總感覺家門口有點怪怪的,但是今天實在是太累了,一心只想著趕緊回家休息,沒多想他就跟往常一樣輸入了門鎖密碼,「啪嗒」,門開了,緊接著發生的一幕讓小王直接懵了……家裡居然住著一位大爺!他還對自己大喊:「你是誰?」「你怎麼進來的?」「你不要走!兒子,快報警!」
  • 周杰倫春晚節目現昆凌咖啡店畫面,把老婆咖啡店廣告打到央視春晚
    ,並配一張昆凌咖啡店的麻吉頭像。  有網友發現,周杰倫昨晚表演中所呈現的道具,正是昆凌在臺灣所開咖啡店招牌:一隻有麻吉頭象的招牌!       周杰倫曬出在昆凌咖啡店的照片。那麼昆凌咖啡店叫什麼名字?昆凌咖啡店在哪具體地址是什麼?下面就和小編一起來了解一下吧!    昆凌咖啡店在哪:臺灣西門町
  • 韓國案件|你們喜歡的香蕉牛奶開咖啡店了
    去過韓國的一定都在便利店裡買過香蕉牛奶社長也不例外那可愛復古的小瓶子實在是過目不忘這瓶牛奶是韓國人的集體回憶
  • 保安公司神兵天降,兩名歹徒一死一傷
    結果保安公司及時趕到,挫敗了歹徒的陰謀。一名劫匪被打死,他的同夥則被逮捕。這兩名歹徒都是30來歲。案發時分,他們破壞了受害人家裡的防盜門和大門闖了進去,然後開始襲擊受害人。然而在此過程當中,受害人已經觸動了求救按鈕。兩名劫匪將受害人捆綁並毆打。然而與此同時,保安公司的保安人員已經趕赴現場。當時兩名劫匪還在房子裡,就被保安公司的人員截住。
  • 在韓國咖啡廳裡怎麼點單,你認識咖啡店的韓語菜單嗎?
    韓國的街頭走幾步就能看到一家化妝品店,再走幾步就能看到一家咖啡店,可以說韓國最不缺的就是化妝品店和咖啡店了。那麼,初次去韓國的你,能看懂咖啡店的菜單嗎~1.咖啡類아메리카노 美式咖啡(這是最常見,也是咖啡店裡最便宜的,韓國人更喜歡冰美式:아니스 아메리카노)카페라떼 拿鐵카라멜마끼아또 焦糖瑪奇朵카페모카 摩卡카푸치노 卡布奇諾에스프레소 意式濃縮以上是幾種原味的咖啡,但韓國人在對咖啡的造詣上已經達到爐火純青的地步了,他們會給原味的咖啡加上不同的味道。
  • 探店|一間藏在古厝裡的咖啡館 裡間咖啡
    桃子也按耐不住探店的腳步,今天決定帶大家探探一家別具一格又令人放鬆的咖啡店。廈門的咖啡店雖層出不窮,但也都各具特色,此前桃子已經帶大家探店過3家極具特色的咖啡店了,錯過的朋友們可以戳下方連結回顧:今天桃子探的是一家藏在古厝裡的咖啡館:裡間咖啡。
  • 個人二維碼印章、Gap開了家咖啡店、Blue Bottle開始賣酒了?
    有些是推出了新產品,有些品牌開了新店,等疫情結束一起去看看!①日本推出個人二維碼印章最近日本很多人都在家辦公。相對於中國的辦公「無紙化」,日本的商務場合中,使用個人印章在文件上蓋章的情況還是很常見。② Gap開了家咖啡店——Gap cafe除了日本本土開賣新款印章外,各個海外品牌最近也有大動作。最近,Gap也在東京開咖啡店了!
  • 耶誕點燈「皇后區最閃亮房子」強勢回歸
    23大道166-04號屋主林奇是退休消防員,自1993年起堅持裝飾自家屋外的耶誕裝飾22年,去年因遊客不守交通秩序以及擅自進入自家後院和破裝飾,讓他一度「熄燈」,今年早在數月前就有紐約人在臉書上留言問他是否還在世;他說,「我只是想休息一年,幫助和欣賞其他人的耶誕裝飾」。
  • SEWING MACHINE COFFEE | 迷你的咖啡店和謎一樣的老闆
    SEWING MACHINE COFFEE,這家整體面積大概只有七平米的咖啡店在成都已經「火」了一段時間了,不知是因為店面太小,還是因為老闆太有個性,總之這家店渾身散發著無窮的魅力。跟著導航來到SEWING MACHINE COFFEE所在的那條街,不仔細看可能真的找不到店面在哪兒,好在門口坐著的一排「粉絲」暴露了位置。
  • 躍進路一男子與保安互毆,致下體裂傷,竟因為...
    昨日,小編的群裡到處都在傳一段視頻隨後有網友爆料該視頻內容昨天中午在柳州躍進路一男子與保安
  • 畢節兩保安夜巡撿到一背包,居然是上鎖的,立馬報警......
    8月8號晚上,市民王海山喝醉酒後,在與妻子回家的途中,不慎把自己的背包給弄丟了,當時,包內有2萬餘元的現金、駕駛證、行車證、身份證、工作證以及幾張銀行卡,其中一張銀行卡裡還有存款,發現背包丟失後,夫妻倆心急如焚。
  • 美腿咖啡店 這種咖啡店真該遍布全球!
    主題咖啡店不是什麼新鮮事了,女僕咖啡店和 Hello Kitty 咖啡店都幾乎要攻佔地球了,但這家在南美洲智利的
  • 咖啡店裡擺個床,花88塊假裝在大阪萬豪?真是服了這些網紅和網紅店了…
    周末穿著浴袍「住」在香港麗思卡爾頓或日本大阪萬豪酒店裡
  • 二十年如一日的守護,榮獲2020年上海市保安服務業優秀保安隊
    在這些年裡東航物流保安隊多次獲得市、區先進保安隊稱號。今年,東方航空物流有限公司保安隊榮獲上海市保安行業協會頒發的 「 2020年上海市保安服務業優秀保安隊」稱號。 全力以赴嚴防嚴控守好各進出卡口,做好疫情防控工作,確保客戶單位人身和財產安全;嚴控外來病毒傳播途徑,加強人員、貨運管理,按要求做好疫情期間防範安全工作。