農村常見野草:專治傷風感冒和膽結石,路邊一摘一大把

2021-02-12 旅遊


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這個季節野草就長得最茂盛了,不管是在路旁還是田間,到處都能看到大片的野草,種類還很豐富,像牛筋草、打碗花、蒲公英等等。而這野草對於農民來說,就是一種很討厭的植物,每次耕作之前都需要清除野草,這可是一項不小的工程呢。

不過大家可別小看這些野草,它們也是各有各的價值,很多看著不起眼的野草,實際上就是一味很好的中藥材,只是人們都沒有發現罷了。像圖中這種遍布各地的野草,長得也是很普通,但它卻可以治療傷風感冒,在路旁隨手一摘就一大把,關鍵是不用花錢,你們知道這是什麼野草嗎?

其實這就是黃荊了,又名五指柑、布荊、五指風,它對環境的適應性很強,所以分布範圍也很廣,不僅分布於中國長江以南各省,而且在非洲東部、亞洲東南部以及南美洲等地區也有分布的。而黃荊多生長在山坡、路旁或者灌木叢中,耐乾旱耐貧瘠,每到春天就會長得很茂盛,相信很多農村的小夥伴都有見過黃荊的。

像在四川農村,人們就會去山坡上摘黃荊葉來做「豆腐」,把黃荊葉切碎之後,不斷的揉搓出汁液,再過濾掉多餘的葉渣,加上草木灰攪拌均勻,靜置一段時間就會變成「豆腐」了,質地就跟果凍一樣,切成小塊後,用來涼拌就可以吃了,風味很獨特哦,而且的經常吃還能清熱解毒,四川人都很愛吃的。不過話說回來,這黃荊其實還是一味很好的中藥材,性溫味苦辛,具有祛風解表、止咳平喘、理氣消食、止痛的功效,像平時傷風感冒了就可以用來煎水喝,效果很不錯,關鍵是一分錢都不用花。另外,黃荊還可以治療咳嗽、哮喘、胃痛、消化不良、膽結石、膽囊炎等病症,而且花、葉、根、籽都各具藥用價值。不知道大家有沒有見過這種野草呢?

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