有些菜生來就是一劑行走的春藥

2021-02-17 美食合肥

有些人光看臉/胸就能愛上

有些民謠沒開口就春心蕩漾

有些電影聽名字就小鹿亂撞


而有些菜生來就是一劑行走的春藥

看一眼就像打了雞血

吃一口就極易嗑上癮

渾身上下每處都寫滿了美妙

#川味紅湯魚#

魚骨加秘制醬料爆炒,高湯中放入火腿、金針菇、土豆、油麵筋等慢熬,最後下入黑魚片。

這個秘制醬料有點烈,又麻又辣又香,安居苑業主常被饞到三臉懵逼。

安居苑這兩年房價漲得也蠻厲害的,就是因為附近館子多夥食好,未婚同志,不對未婚盆友可以考慮找個安居苑土著把事辦了。

一糟扯就色不住,老編這毛病還有藥治嗎??

漂著花椒藤和幹辣椒的湯底,這時候就算全球首富給我打電話,我也會叫他給老娘沙特阿婆。

不要命地嘗了口湯,麻與辣濃烈又溫和。口味淡的人也控制不住致己,而重口味的人早已一副高潮臉了。

魚片既沒有土腥氣,也沒有厚重的勾粉,肉體相當嫩滑。不會用筷子的老編表示很蛋疼。

醬料也極其入味,幾口下肚,感覺身體輕飄飄的,腳底板軟綿綿的,胸口有股火焰在燃燒,整個人像熱氣球一樣快升空了。

#檸檬魚#

老少鹹宜的新派酸菜魚

檸檬的清新與新鮮酸菜、秘制酸蘿蔔的種種酸味交織在一起。

看起來人畜無害好清純,然而喝一口就吊炸天,足以喚醒任何味蕾。

薄厚均勻的魚肉彈嫩不散,煮的時間越久,檸檬味越滲入裡層。

愛吃辣的再加點辣油進去,湯又辣又酸,好赤激的感覺。

吃完魚,開火涮配菜。魚羊肉搭配細熬,絕對是傳統火鍋吃不到的鮮美體驗。

#椒麻魚#

非人類戰鬥力吃貨特供菜

面對整鍋的花椒和撲面而來的麻,千萬不要天真地以為是大廚手抖,人家就是腦抽就是反社會,就是明目張胆地想麻死你。

據板娘回憶,之前有個妹子好過勁,一人點了一鍋椒麻魚,魚肉全吃完就算了,湯也全乾了,全程寂靜得像在開周一例會。

我想這妹子要麼是四川人,要麼就是已經失聲了。

說到底,魚這麼好吃還是歸結於食材好,畢竟是板娘每天從四裡河一路遊到錢塘江徒手現抓的黑魚

而且一抓回來就養在中草藥和檸檬水中,這樣的肉質感鮮美不說,緊實度也超乎想像。

美麗的人應該都猜到

這麼讓人把持不住的店正是

檸檬魚

但你肯定猜不到

福利也可以如此放縱

美食合肥粉絲福利

即日—10/23

5折吃魚

(紅湯/檸檬/椒麻魚任選,其他菜品酒水除外)


¥118的紅湯/檸檬/椒麻魚,40

(周4下午4點截止報名)

參與方式:微信對話框回復檸檬

檸檬魚

地址:青陽路與貴池路交口北200米

電話:65110313

仿佛聽到不少人OS

XX路上不是也有家檸檬魚

XX商場裡也有家

是的,但有毛用,反正都是山寨

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