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終於到了11月
感恩節離我們越來越近了
最近紐約梅西百貨
為即將到來的感恩節遊行進行了預演
跳傘海綿寶寶
圖片來源:CNN
日式章魚
圖片來源:CNN
太空行走史努比
圖片來源:CNN
還有人們最最期待的護林熊也要回歸啦
隨著感恩節的氣氛越來越濃
人們最關心的還是感恩節當天的大餐啦
這不,谷歌數據就統計了
美國50個州最愛的食譜
根據House Method提供的數據來看,喬治亞州對蜂蜜烤火腿十分偏愛,華盛頓和夏威夷的居民們都在搜索如何把火雞做得更肉汁豐富,似乎他們的感恩節火雞比其他地方的火雞吃起來口感更柴。
在甜食方面,許多州的居民們都在谷歌上搜索布朗尼蛋糕的食譜。
但總的來說,各種派還是是最受歡迎的!幾十個州的居民都在尋找最完美的南瓜派、山核桃派、紅薯派,蘋果派的食譜。
由食譜說到最關鍵的感恩節Party
就是最專業的家庭主婦
面臨準備工作時也會感到深深的恐懼。。。
小編總結了一些技巧
確保在為一大群人做飯時不會手忙腳亂
這些技巧對感恩節Party都很有幫助
舉辦一場盛大的感恩節晚宴時,最重要的就是要組織有序。
列清單更是至關重要。列一個購物清單、設備清單和準備清單,這樣你就知道什麼時候該做什麼工作了。
為一大群人準備飯菜很不容易,但很多燉菜都是可以提前準備出來的,客人吃得開心,大廚做的輕鬆。這就是為什麼燉菜是感恩節的象徵。
奶酪通心粉、青豆砂鍋、咖喱、烤山藥都可以提前做好,然後在醒火雞的時候放進烤箱保溫。
你做準備工作的時候,客人們往往會跑進廚房妨礙你。所以,提前拿出一些零食來給客人們分享,可以完美的分散他們的注意力。炸薯角,薯片蘸醬,小餅乾,或者亞洲人喜歡的炸蠶豆也不錯。
感恩節很酷的一點是,它不需要很嚴肅正式,卻應該有家的感覺。
總會有客人為帶什麼禮物來發愁,不如讓每個人都帶一瓶獨特的酒來分享!這樣不僅有與食物搭配的飲料,還有客人們喜歡的飲料,兩全其美!
在感恩節家庭聚會上,喝一杯親手調製的潘趣酒,將會成為大家對家庭的美好記憶。而提前準備潘趣酒非常容易哦~~~
第一步:調好潘趣酒,放涼
在一個大的水碗裡混合4杯水和12盎司的冷凍濃縮果汁。加1杯糖,攪拌至溶解。蓋上蓋子或保鮮膜,冷藏至少4小時。以下是一些濃縮果汁的選擇,你可以選擇與水和糖混合:
酸果蔓汁
檸檬水
酸橙汽水
橙汁
菠蘿汁
第二步:選擇果汁
在食用之前,將冰過的混合果汁倒入一個大的潘趣酒碗中。加入2杯到半杯以下的混合果汁:
蔓越莓蘋果汁
鳳梨橘子香蕉汁混合
粉紅葡萄柚汁
石榴汁
樹莓汁混合
草莓汁混合
第三步:選擇碳酸飲料
將以上混合液體倒入2升瓶碳酸飲料,慢慢攪拌。碳酸飲料選項如下:
冰淇淋蘇打水
生薑啤酒
檸檬口味的碳酸飲料
橙色的碳酸飲料
草莓碳酸飲料
蓋上蓋子,冷藏24小時。在食用前加入碳酸飲料,攪拌。
圖片來源:Marty Baldwin
感恩節甜點可以提前兩天做好。蛋糕和冷藏的派都可以儲存兩天,它們在桌上擺著會非常漂亮,而且能給感恩節晚宴畫上完美的句號。所以提前準備出來吧!
當你舉辦感恩節晚宴的時候,最重要的是自信和優雅。如果你玩得很開心,你身邊的人也會玩得很開心。他們不會在乎你做壞了什麼菜,或者是不是合他們的口味,他們在乎的是整個晚宴的氛圍和你的付出!
和別人聊聊你是怎麼準備食物的,也許能挖出不少笑料,還能互相分享經驗。人們更願意和別人分享自己的經歷。
晚餐結束後,如果有人要求幫忙洗碗,記得不要拒絕!大家一起聚在廚房打掃是另一場聚會的開始,每個人一邊打掃一邊說說笑笑,其實是樂在其中哦~
最後小編告訴你個小秘密:
其實客人們很想把吃剩的食物打包帶走,只不過不好意思說而已。這時你不妨把提前準備好的打包盒拿出來,假裝「逼」你的客人們帶走剩菜,這樣他們也自然會順水推舟啦~
大家感恩節打算怎麼過呢?
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